Tejleves
Hozzávalók: Kb 4 személyre: 1liter tej Mexikoi zöldségek Vegeta leves tészta Elkészítés: Felrakom az 1 Liter tejet melegedni,amikor már forr bele rakom a mexikoi zöldségeket kb.2-3marékkal. Hozzáadok egykis vegetát ízlés…
házi vegeta készítése
Pikáns bacon-ös burgonya
Hozzávalók: nyers burgonya bacon szalonna vöröshagyma vaj, chilipor, vegeta, tejföl, olívaolaj, oregano, salátalevél Elkészítés: A nyers burgonyat 3 mm-es karikákra szeled. Két-két karika köze felváltva teszel hagymakarikát és vajkockát. Megszórod…
Sörös zöldséggulyás
…(sliced bacon), 1 evőkanál piros fűszerpaprika, 1 evőkanál vegeta, 3 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál törött fekete bors, késhegynyi őrölt gyömbér, ízlés szerint só. Elkészítés: A császárhúst nagyon vékony csíkokra vágjuk,…
Kapris kínai saláta
…szójaszósz (ha nincs, helyette két evõkanálnyi vízben elkevert és feloldott 1 teáskanál vegeta), fél citrom leve, mokkáskanálnyi törött fekete bors, 1 teáskanál mustár, só Elkészítés: A tejfölhöz hozzáadjuk az olívaolajat,…
Gombás töltött káposzta
Hozzávalók: 1 kg gomba 25 dkg rizs 1 tojás 3 evőkanál étolaj Vegeta vagy Delikát só, bors őrölt paprika savanyúkáposzta-levél savanyú aprókáposzta 1 púpozott evőkanál liszt Elkészítés: A gombát felaprítjuk,vagy…
Ráchús
Hozzávalók: 1 kg héjában főtt krumpli 60 dkg csirke, vagy pulykamell 2 dl főzőtejszín fokhagymapor, só, vegeta, bors, egész fokhagyma kb. 1 kg lecsó (4 paradicsom, 3 paprika, 2 fej…
Lecsós malac tarhonyával
…zsírszegény tejföl, 1 csapott evőkanál Vegeta, só, őrölt bors, paprika, fél mokkáskanál grillfűszer. Elkészítés: A malac húst kockákra vágom. Ha a bőre alatt zsír van, azt kivágom és kiolvasztom, ha…
Zsidó tojás (vagy lengyel tojás) :)
Hozzávalók: 6 db keményre főzött tojás 25 dkg vaj 2 csomag zöldhagyma (szárával) só bors vegeta Elkészítés: A tojásokat megpucoljuk, elválasztjuk a fehérjét a sárgájátol, külön tálba rakjuk. A sárgáját…
Paradicsomos-hagymás tészta
Hozzávalók: (1 fő részére kétszeri étkezésre): 2-3 fej vöröshagyma (izlés szerint), 2 kisebb fokhagyma, 4-5 paradicsom, ketchup, pirosarany (lehet csipős is aki szereti), vegeta, oregano, tészta (kb. fél csomag –…
Vajkrémes-sajtos krumplihajó
Hozzávalók: főtt krumpli, tetszés szerinti vajkrém és reszelt sajt, vegeta/só Elkészítés: Héjában sós vízben megfőzöm a krumplikat. Ha kihűltek, meghámozom, félbe vágom őket, majd a közepüket (óvatosan, hogy ne lyukadjanak…