Krumpligombócleves
Hozzávalók: 30 dkg lisztes krumpli 1 egész tojás só bors friss gyömbér bazsalikom kockázott bacon vagy füstölt szalonna friss petrezselyem vöröshagyma Elkészítés: A lisztes krumplit kockákra vágva sós vízben megfőzzük….
héjában sült krumpli mártogatós
Zöldséges krumpli tepsiben
…ételízesítő, kevés törött bors, a tepsihez 1-1 evőkanál olaj és zsemlemorzsa. Elkészítés: az összes zöldséget (a krumplit is) megtisztítom, megmosom. A krumplit és a sárgarépát felkarikázom, a karalábét és a…
Egyszerű tejszínes krumpli
Hozzávalók: 1/2 kg krumpli 1-2 gerezd foghagyma 2 dl főző tejszín só bors Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, mergmossuk és vékony szeletekre vágva megsózvaegy tepsibe rendezzük. a tejszínt sóval borssal és…
Vargányás krumplileves
Hozzávalók: 30 dkg krumpli 2 leveskocka 5 dkg szárított vargánya 2 dl tejföl 2 ek liszt só, bors babérlevél Elkészítés: A megpucolt, megmosott krumplit kockára vágom, 1,5 l vízben felteszem…
Tárkonyos lencseleves
…vágott krumplit, és amikor a krumpli is félig megfőtt, hozzátettem a csíkokra vágott gombát is. Amikor majdnem kész volt, hozzáadtam a maradék tárkonyt, és tejfölös-lisztes habarással kikevertem. Megjegyzés: Tehetünk hozzá…
Krumplifőzelék – liszt nélkül
Hozzávalók: 50 dkg krumpli 2 fej vöröshagyma 1 evőkanál olívaolaj 1 dl tej fél pohár tejföl babérlevél só bors Elkészítés: Meghámozom az egyik hagymát, negyedbe vágom, és sós vízben a…
Krumplifőzelék egyszerűen
Hozzávalók: 1 kg fehér (főző)krumpli olaj liszt csipet só 2-3 babérlevél pici ecet 1/2-1 pohár tejföl Elkészítés: A krumplit vékonyan meghámozom, kis kockákra vágom. Beleteszem egy edénybe, és felengedem annyi…
Tárkonyos krumplifőzelék
Hozzávalók: 1 kg krumpli 4 evőkanál liszt 2 dl tejszín 2 gerezd fokhagyma egészben 1 gerezd fokhagyma reszelve babérlevél 2 teáskanál tárkony só Elkészítés: A krumplit megmosom, hámozom, majd szeletelve,…
Tejszínes, paradicsomos rakott krumpli
Hozzávalók: 2 pár Virsli 1 kg krumpli 1 dl tejszín 20 dkg paradicsom só Elkészítés: Mindent apróra kell vágni és egy hőálló tálban megsütni. Gyors, egyszerű, olcsó vacsora étel. Elkészítési…
Rakott krumpli IV.
…megszilárdul rajta a tejföl, majd megszórom reszelt sajttal, és pirosra sütöm. Megjegyzés: Ez egy rakott krumpli egy kicsit felturbózva. Ennek az ételnek csak a fantázia szabhat határt. Pl.: tejföl helyett…