Besameles krumpli
Hozzávalók: 3-4 nagyszemű krumpli, 5 szelet főtt vagy füstölt sonka, 3-4 gerezd fokhagyma, ízlés szerint sajt, 3 dl tej, bors, vaj, kakukkfű, 3 dkg liszt Elkészítés: A krumplikat meghámozzuk, karikára…
héjában sült krumpli mikróban
Zöldséges krumpli tepsiben
…ételízesítő, kevés törött bors, a tepsihez 1-1 evőkanál olaj és zsemlemorzsa. Elkészítés: az összes zöldséget (a krumplit is) megtisztítom, megmosom. A krumplit és a sárgarépát felkarikázom, a karalábét és a…
Húsos-zöldséges-rizses muszaka.
Hozzávalók: 50 dkg darált hús (lehet csirke és disznó egyaránt), 35 dkg rizs, 2 sárgarépa, 4 nagyobb krumpli, 30 dkg zöldborsó, 1 fej vöröshagyma, fél liter paradicsomlé, vegeta, olaj, só,…
Habart krumplileves
Hozzávalók: 3-4 közepes krumpli 2-3 babérlevél só 1 pohár tejföl 1 evőkanál liszt esetleg bors, paprika Elkészítés: A krumplit megpucolom és kockákra vágom. Egy edényben felteszem kb. 1,5 liter vízzel,…
Morzsás krumpli
Hozzávalók: 1,5 kg krumpli 4 csík bacon 5 dkg zsemlemorzsa olívaolaj Elkészítés: A krumplit megpucoljuk, sós vízben félig megfőzzük. Ezután egy nagy tepsibe olívaolajat locsolunk (keveset). Felkarikázzuk a krumplikat, és…
Pirospaprikás krumplileves
Hozzávalók: 2 kg krumpli 3 gerezd fokhagyma 2 fej hagyma 1 teáskanál pirospaprika 1 kis pohár tejföl olaj só bors Elkészítés: A krumplit legyalulom, majd megcsinálom az alaplevet, ami abból…
Krumplis gofri
Hozzávalók: 70 dkg liszt 1 csomag sütőpor 4 tojás 12 dkg sütőmargarin só 1/2 liter tej 25 dkg sajt 30 dkg krumpli megfőzve, kihűtve, összetörve 1 hagyma apróra vágva fokhagymapor…
Tócsiba bújt csirke
Hozzávalók: 1 kg csirkemell (de bármilyen színhúsból is elkészíthető) kb. 1 kg krumpli 1 tojás 2 dl tejföl annyi liszt, amennyit a krumpli felvesz fokhagyma bőven só bors olaj Elkészítés:…
Rakott krumpli IV.
…megszilárdul rajta a tejföl, majd megszórom reszelt sajttal, és pirosra sütöm. Megjegyzés: Ez egy rakott krumpli egy kicsit felturbózva. Ennek az ételnek csak a fantázia szabhat határt. Pl.: tejföl helyett…
Tejszínes, paradicsomos rakott krumpli
Hozzávalók: 2 pár Virsli 1 kg krumpli 1 dl tejszín 20 dkg paradicsom só Elkészítés: Mindent apróra kell vágni és egy hőálló tálban megsütni. Gyors, egyszerű, olcsó vacsora étel. Elkészítési…