Gyors krémes
…egy csipet sóval jól kikeverjük. A tejjel csomómentesen elkeverjük a lisztet, hozzáadjuk a keményre vert tojásfehérjét. Ezt óvatosan összekeverjük a tojásos masszával, majd egy margarinnal kikent tepsibe öntjük. Híg, mint…
híg puding sűrítése
Svéd almás desszert
Hozzávalók: 1 kg alma cukor ízlés szerint (kb. 15 dkg), az alma édességétől függően vaníliás cukor őrölt fahéj kb. 10-15 dkg sütőmargarin liszt vaníliasodó vagy híg puding zsemlemorzsa Elkészítés: Egy…
Mogyorós morzsácska
…Egyhén híg állapotú masszát fogunk kapni. Nem kell megijedni, mivel 3-4 órára ha betesszük a hűtőbe, akkor elnyeri azt az állagot, ami után már kézzel kis kúpokat formálhatunk belőle. A…
Stefánia pulyka
…2-3 percig pirítjuk. Kb. 2 deci vízzel fölöntjük, 2 percig forraljuk. Ezalatt híg mártáshoz hasonlóan besűrűsödik. Kissé megsózzuk. Tálaláskor nyakon öntjük vele a felszeletelt vagdaltat.. A receptet beküldte: Polli Hasonló…
Karfiol sajtos bundában
…és hagyjuk teljesen kihűlni. Lisztből, tojásból és tejből palacsintatésztát készítünk, sózzuk, és belereszeljük a sajtot. Ne legyen túl sűrű, de túl híg se a massza. A kihűlt karfiolt először lisztbe,…
Gesztenyés csemege
…Ha a massza túl híg, akkor megvárjuk, hogy kissé lehűljön és megszilárduljon. A gesztenyekrémet nyomózsákba töltjük és egy tetszés szerinti nyomócsövön keresztül papírkosárkákba nyomjuk. A gesztenyés csemegét mandulaforgáccsal vagy csokoládédarával…
Intelligens krémes
…kizsírozzuk vagy kisütőmargarinozzuk, meghintjük zsemlemorzsával, ebbe öntjük ezt a híg masszát, és 2-3 as gázfokozaton 1 órát sütjük. Teljesen kihűlt állapotban lehet szeletelni. A közepén krémcsík lesz, ami nagyon finom….
Sissi gyümölcstorta (sütés nélkül)
…áttört túróval, csipet sóval, ízesítjük citromhéjjal, és a gyümölcsre simítjuk. A félretett mascarponéban elkeverünk annyi leszűrt gyümölcslevet, hogy szép színt kapjon, ha így túl híg lenne, akkor pár kávéskanál habfixálóval…
Intelligens krémes
…a tojások kemény habja. Nagyon híg tésztát kapunk. Hideg sütőbe tesszük, és 20 percig nagylángon, majd 40 percig kislángon sütjük. A sütő ajtaját tilos kinyitni 45 percig! gyermekkel is készíthető…
Sonkás tészta ínyenc módra
…A cél, hogy egy viszonylag híg tésztaöntetet kapjunk. Bő sós vízben kifőzzük a tésztát, ha kész, leszűrjük, és a szósszal jó alaposan összeforgatjuk. Kivajazott/morzsázott tepsibe vagy tűzálló tálba tesszük, egyenletesen…