Inteligens krémes

…össze). A folyékony masszát margarinnal kikent, morzsával kiszórt magas peremű tepsibe öntjük. 30 percig sütjük kb 180 fokon. Nem kell megijedni, nagyon híg lesz a massza, de sütés közben puha…

Erdei gyümölccsel töltött alma vaníliafagylalttal és mézes almapürével

…nem kellett). Majd beletettem 20 dkg cukrot, és együtt főztem még egy picit. A lényeg, hogy ne legyen túl híg. Ezután levágtam az almák tetejét (ez lesz a sapkája), kivettem…

Tartármártás – tojás nélkül

…tejjel híg fehérmártást készítünk. A tűzről levéve kihűtjük, majd hozzákeverjük az olajat, a mustárt, a fehérbort, sót, cukrot, borsot. Jól kikeverjük és megszűrjük. Ha nagyon megsűrűsödik, tejszínnel vagy vízzel hígítjuk….

Igazán különleges leves

…Megtisztítom a zöldségeket és kivágom az alma magházát. Puhára főzöm őket a fűszerekkel és borral, majd beleteszem a sajtot és összeturmixolom. Ha híg, étkezési keményítővel vagy tejföllel sűríthető. Sajtos pirítossal,…

Egyszerű gyümölcsös süti

…vagy barack vagy alma vagy körte fahéj kristálycukor Elkészítés: Az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük, amiből híg tésztát kapunk. A tésztát a gáztűzhely legnagyobb tepsijébe öntjük (nem kell kizsírozni-lisztezni, mivel…

Tejpite meggybefőttel

…és a tejszínt. Utolsó lépésben a lisztre tesszük a vaníliarúd belsejét, majd a lisztet lassan, kézi habverő segítségével beleforgatjuk a híg masszába. Ügyeljünk, hogy a masszát csomómentesre keverjük el! Ezután…

Krumplis puffancs (Perunapyöröt)

…krumpli, leöntjük róla a vizet, hozzáadjuk a feldarabolt vajat, sózzuk. Pépesre keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a tejet úgy, hogy a keverék se túl sűrű, se túl híg ne legyen. A…

Mákos zserbó szilvalekvárral

…(vigyázzunk, hogy ne legyen túl híg), hozzáadjuk a cukrot és a citromhéjat. A 3 részre osztott tésztát kb. 25×35 cm nagyságú tepsi méretűre kinyújtjuk. Az első lapot a tepsibe helyezzük…

Szilvaízes sarok

…tejfölt a lapra öntjük. Rákanalazzuk a híg szilvaízt, és a maradék morzsával megszórjuk. Előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Hidegen háromszögekre vágjuk, és porcukorral meghintjük. A 32×39 cm -es tepsi, a…

Tejpite meggybefőttel

…fordulaton hozzákeverjük a tejet és a tejszínt. Utolsó lépésben a lisztre tesszük a vaníliás rúd belsejét, majd a lisztet lassan, kézi habverő segítségével beleforgatjuk a híg masszába. Figyelem: ügyeljünk arra,…