Csirkejava leves – ahogy a nővérem szereti

…készre főzöm, ha még szükséges, sózom. Megjegyzés: Kiadós adag lesz belőle. Laktató, mégis kevés kalóriát tartalmaz. Remek választás a megszokott húsleves helyett! Jó étvágyat hozzá! A receptet Babybjörk küldte. Köszönjük!…

Elvarázsolt húsleves

Hozzávalók: 2 csirkeaprólék vagy 0,5 kg sertéslapocka+csont 3 db nagy sárgarépa 3 db fehér gyökér 1 db közepes karalábé, zeller és hagyma 1 kissebb karfiol ételízesítő, só, 7-8 szemes bors,…

Gombapörkölt nagymama konyhájából

Hozzávalók: 50 dkg gomba 3 vöröshagyma 40 dkg paradicsom 5 dkg vaj 1,25 dl húsleves 1,25 dl tejföl só bors 1 evőkanál liszt 1/2 csokor petrezselyemzöld Elkészítés: Egy lábasban felforrósítjuk…

Egri húsgombócleves

…liter húsleves zöldséggel Elkészítés: Az apróra vágott hagymákat zsíron megfuttatjuk,kihűtjük.A darált húshoz hozzákeverjük a hagymát,a sót,a borsot,a pirospaprikát,a kakukkfüvet vagy a majoránnát,a búzadarát,a tojást.10 percig hideg helyen pihentetjük. Közben megpucolom…

44 gerezdes fokhagymaleves parmezánnal

Hozzávalók: 26 pucolatlan gerezd fokhagyma 2 evőkanál olívaolaj 2 közepes vöröshagyma, szeletelve 1,5 teáskanál friss kakukkfű, felaprítva 18 pucolt gerezd fokhagyma 8.5 dl húsleves (1,5-2 kockából) 1,25 dl tejszín 1/2…

Pho (vietnámi leves)

Hozzávalók: Elkészítés: Készítsünk disznócsontból a hagyományos húsleves-fűszereken kívül fahéjjal és csillagánizzsal ízesített alaplét. Kevés olajon pirítsunk le 5×5 cm-es hajszálvékony szeletekre vágott sovány marhahúst. Áztassunk fel meleg vízben 3 mm-es…

Erdélyi töltött csirkemell kapros túrógombóccal

…olaj 1 vöröshagyma (közepes méret) 1 csapott evőkanál pirospaprika 4 dl húsleves (leveskockából is jó) 1-1 kisebb paprika és paradicsom 2 evőkanál liszt (nem púpozott) 2 dl tejszín 1 dl…

Dinnyés mozzarellasaláta mustáros ötettel

Hozzávalók: 1 sárgadinnye 12,5 dkg rukkola 10 dkg vékonyra szeletelt sonka 20 dkg mozzarella Az öntethez: 1 teáskanál mustár 1 evőkanál méz 1-2 teáskanál mustármag fél dl húsleves 4 evőkanál…

Elzászi káposztatál

Hozzávalók: 2 szál sütőkolbász, fél fejes káposzta, 40 dkg burgonya, 1 fej hagyma, 1 evőkanál liszt, 1 dl húsleves, 5 dkg reszelt füstölt sajt, 2 evőkanál olaj, só, bors Elkészítés:…

Zöldborsófőzelék tejszínnel

Hozzávalók: 80 dkg zöldborsó 3 dkg Milli Teavaj 3 dkg liszt 6 dl húsleves 4 dl Főzőtejszín Light 15% 2 csomag petrezselyemzöld só bors cukor Elkészítés: Az előre elkészített húslevesben…