Hideg krémes
…a vajas kekszekből kirakjuk a krém tetejét is, ez lesz a második “lap”. Folpack fóliával gondosan betakarjuk, 1 éjszakára a hűtőben dermesztjük. Amikor fogyasztjuk, a kekszek mentén kell vágni, szép…
hűtőben kelt lángos
Zöldséges bulgursaláta pácolt csirkével
…sütéshez olaj, 2 evőkanál balzsamecet Elkészítés: A kicsontozott csirkemellet megmossuk, leszárítjuk. Bekenjük a méz, dió, paradicsomlé és gyömbér keverékével. Letakarva egy napig érleljük a hűtőben. A bulgurt beáztatjuk 2 dl…
Tejfölös-epres sütemény
…adjuk. Hozzákeverjük a citromlevet, a cukrot és a vaníliás cukrot. Alacsony hőfokon összemelegítjük. Hűtőben 15-20 percig dermedni hagyjuk, közben időnként megkeverjük. A megtisztított, megmosott epret 5 szem kivételével feldaraboljuk. A…
Tejfölös desszert kekszmorzsával és gyümölccsel
…át. Hűtőben legalább 1 órát pihentetjük, és tálaláskor még megszórhatjuk dióval, mogyoróval. Kellemes nyári hideg édesség. Megjegyzés: A tejföl íze teljesen eltűnik a vaníliától és tejszíntől, mégis finom. Érdemes kipróbálni…
Ropogós csirkeszárnyak Cézár-salátával
…hűtőben állni hagyjuk, hogy alaposan átjárják az ízek. A sajtkrémet és a főzőtejszínt homogén krémmé dolgozzuk. Egy másik edényben a tojást és a tojássárgáját az ecettel összekeverjük. Itt mindenképp használjunk…
Epres-kivis torta
…tortaforma karimát csatolunk, és a csokoládés krémet a tortalapon szétterítjük. A krémet jó simára kikeverjük, majd a hűtőben hagyjuk megszilárdulni. Az eperkrémhez a zselatint beáztatjuk. Az epret megmossuk, negyedekbe vágjuk….
Sonkás alagút
…sárgarépa 10 dkg párizsi (vagy ami a hűtőben van felvágott) 20 dkg csirkemell sonka (vagy 2 csomag) esetleg 3 db virsli illetve bármivel fel lehet turbózni, bármit beletehetsz, ami otthon…
Nagyi túrós palacsintája
…egy citrom reszelt héja rum tejföl Elkészítés: A tésztához a hozzávalókat habverővel simára keverjük, majd fél napon keresztül hűtőben lefedve állni hagyjuk. Kiolajozunk egy palacsintasütőt (vékonyan!), majd ezen világosra sütjük…
Kávélevél
…porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóit a babkávé kivételével összegyúrjuk, kétfelé osztjuk, majd egyik felébe beledolgozzuk a babkávét is. Miután egy órát pihentettük hűtőben, 2-3 mm vastag lapot nyújtunk, és kis,…
Tejfölös epres süti
…krémhez egy kevés tejölben elkeverjük a zselatint és a többi tejfölhöz adjuk. Hozzákeverjük a citromlevet, a cukrot és a vaníliás cukrot. Alacsony hőfokon összemelegítjük, hűtőben 15-20 percig dermedni hagyjuk, közben…