Túrótorta II.
…és a tortához illő színű gyümölcszselét teszek rá. Tálalásig hűtőben tárolom. A végén besöpröm a jól megérdemelt bókokat. Megjegyzés: Kipróbált, bevált, igazi anyáról-lányára szálló recept. A receptet Nyariera küldte. Köszönjük!…
hűtőben tárolható lángos tészta
Kekszes-kókuszos csemege
…a vízből szirupot főzünk. A tűzről levéve belekavarjuk a margarint és a kakaót. Ha kihűlt, rummal ízesíthetjük és az összetört kekszre öntjük. Hűtőben pihentetjük egy éjszakát, majd két rudat formálva…
Fasírt másként
…a fokhagymát összetörjük, a petrezselymet apróra darboljuk, a zsemlét tejbe áztatjuk és kinyomkodjuk, és miután mindent hozzáadtunk, pihentetjük 1 órát a hűtőben. Ezután apró gombócokat formázunk, megforgatjuk a zsemlemorzsában, majd…
Csemegecsirke
…hozzá. Az így kapott szósszal bekenjük a csirkedarabokat minden oldalról. Legalább egy órát hűtőben pihentetjük. Kiolajozott tepsibe rakjuk, megszórjuk zsemlemorzsával, 1 dl vizet öntünk alá, és előmelegített sütőben egy órát…
Kókuszkrémes kakaós szelet
…megfordítjuk, és lehúzzuk a papírt. A tésztát három egyenlő csíkra vágjuk. Kókuszkrém: a tejszínt kemény habbá verjük. A beáztatott kókuszreszeléket leszűrjük, összekeverjük a porcukorral, a habbal és a fixszel. Egyenletesen…
Diós tallér
…vagy diólikőr 12 dkg darált dió 1 csapott kk. őrölt fahéj 1/2 citrom reszelt héja 1 cs. vaníliás cukor 5 dkg kristálycukor 1 dl tej Tésztához csipetnyi só 1 cs….
Aszalt gyümölcsös golyók
…és jól összekeverjük. A masszából kicsit vizes kézzel kis gombócokat formázunk, mindegyiket meghempergetjük a csokidarában. Tálalás előtt 1-2 órát hűtőben pihentetjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák aszalt szilva készítése sütőben…
Sacher torta ahogyan én szeretem…
…a csokoládét egy keverőtálba töltjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a pudingporral, majd a keverőtálba szitáljuk. Géppel eleinte alacsony, majd magas fokozaton az egészet jól elkeverjük. A tésztát egy…
Marinírozott hal
…majd hal, hagyma, bors, míg el nem fogy. Tetejére hagyma kerüljön. Ráöntjük a salátalevet, hogy ellepje, majd hűtőben 2-3 napig érleljük. Ez idő alatt a halban lévő apró szálkák teljesen…
Diós vagy mákos beigli másképp
…tejjel lehet lágyítani).30 percre hűtőbe tesszük a tésztát,majd addig elkészítjük a fent leirt módon a tetszőleges töltelékeket.Majd a hűátőből kivéve,a tésztát átgyúrjuk,és kb. 6 db 26 dkg-os darabkákat szaggatunk,amiket külön-külön…