Mályvacukor, pillecukor (marshmallow)

…keserű mandulás, a piros rumos, a kék szintén vaníliás ízesítést kapott. Színezék nélkül hófehér színű lesz. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák mályvacukor recept hab keszitese tortara hofeher lapocka mályvacukor tesco…

Mákos guba

…tepsi aljába mákos kifli, majd az alma, aztán újra mákos kifli, hab. Beteszem a sütőbe, kb 10-15 perc (amíg megnem barnul a hab) sütöm. Tanácsok: nincs Elkészítési idő: 60 perc…

Néger szelet

Hab 6 db tojásfehérje 20 dkg porcukor Elkészítés Tészta: 6 db tojássárgát, 25 dkg cukrot, 12 dkg margarint, 2 evőkanál kakaót habosra keverni, ezután 25 dkg lisztet és 1 kávéskanál…

Néger szelet

Hab 6 db tojásfehérje 20 dkg porcukor Elkészítés Tészta: 6 db tojássárgát, 25 dkg cukrot, 12 dkg margarint, 2 evőkanál kakaót habosra keverni, ezután 25 dkg lisztet és 1 kávéskanál…

Francia különlegesség

…sárgáját a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, ecetet, fehérbort, kakaót, valamint a tojások keményre vert habját. Krém: 6 tojássárgáját 1 csomag vaníliás cukorral, 1 vanília ízű pudingporral,…

Francia különlegesség

…piskóta tetejére. A krém tetejére habot készítünk: 6 tojásfehérjét gőz felett felverünk, és tovább verve kanalanként 12 evőkanál cukrot teszünk hozzá. Ha kellő keményre felvertük a krémre simítjuk. A hab

Négerkocka

…tészta sül, gőz fölött a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A habot a kisült tésztára kenjük, és visszatesszük a sütőbe, amíg megszikkad, (a hőfokot erre az időre mérsékeljük). Közben…

Néger kocka III.

…sütőt, és hagyom kihűlni a sütőben. Megjegyzés: Ha nem akarod, hogy nagyon kiszáradjon a hab, kiveheted hamarabb is a sütőből, így belül lágyabb marad a hab. A receptet Dzsovanna küldte….

Pavlova-torta

…elektromos habverővel kemény habbá verjük. A porcukrot lassan, kis adagokban keverjük a tojáshabhoz, miközben folyamatosan keverjük a robotgéppel. Óvatosan hozzáadjuk a vaníliás cukrot és az ecetet is, majd addig verjük…

Isteni szelet

…és hideg helyre állítjuk. Hab: a tojások fehérjét, a citromlével, a cukorral és a van. cukorral gőz felett kemény habbá verjük. (Muszáj a gőz, mert különben a hab összeesik)! A…