Néger kocka
…dkg kakaópor és annyi tej, hogy önthető legyen a tészta A habhoz 4 tojásfehérje 20 dkg cukor A mázhoz 5 dkg kakaópor 10 dkg cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin…
hab keszitese tortara
Málnahabos csoda
…A tojásfehérjét felverjük kevés cukorral, és amikor már majdnem kemény, hozzáadjuk a málnát, és addig keverjük, amíg a málna már nem lesz darabos. Ezt a habot a kétszersültekre adagoljuk (úgy,…
Citromos hab
Hozzávalók: 3 csomag babapiskóta 3×3 dl tejszín 3 tejföl 3 kisebb citrom 3 evőkanál porcukor 3 vaníliás cukor Elkészítés: A piskótát 3 felé törjük, beleforgatjuk a három citrom reszelt héjába…
Kókuszos tészta
…a hab, belekeverjük a 25 dkg kókuszt. Mikor rátettük a tölteléket is, akkor rátesszük a második lapot, majd a mázat. A máz hozzávalóit habosra keverjük, és a langyos tésztára kenjük….
Szülinapi epertorta Anya módra
…a zselatin meghúz a joghurtban. Addig foglalkozhatunk a tejszínnel, amit lassan adagolt, ízlés szerinti mennyiségű porcukorral kemény habbá verünk, belekeverjük az eperpüré maradékát (kb 0,25 l), és 1 csom. zselatin…
Kókuszhabos-meggyes házikó
…hozzáadjuk a habfixálót, majd a kókuszreszeléket is. 5. Gyorsan nekilátunk a „házikó” összeállításának, mert a hab hamar megszilárdul. Egy nagy lapos tálra tesszük az öttekercses tésztát, habot simítunk rá. Ráillesztjük…
Csokoládés gesztenyebomba
…(ettől folyós lesz az állaga), majd kis adagokban a kemény habbá vert tejszínt is. Elővenni a hűtőből a gesztenyés tálat, és a közepébe beletölteni a tejszínes habot. A babapiskótát langyos…
Amerikai répatorta
…szitán (szűrön) törje össze. Adja hozzá a porcukrot, a répát, csokoládét, fahéjat, tojássárgáját valamint a diót. A tojásfehérjét verje kemény habbá. A sütőporral összekevert lisztet keverje felváltva a habbal a…
Mézes Rákóczi túrós
…tegyük rá a kemény habot – jó vastagon. Tegyük vissza a sütőbe, és addig süssük, amíg a hab teteje picit, épphogy megbarnul. Porcukorral meghintve, hidegen tálaljuk. Megjegyzés: A fotót Bobó18…
Banános szelet
…A fehérjét kemény habbá verem, és ezt is a tésztába forgatom úgy, hogy ne törjön össze a hab. Ezután egy kivajazott tepsibe beleöntöm a tészta felét, és 3 percig sütöm….