Tiszamenti pulykaérmék
Hozzávalók: 50 dkg pulykamellfilé vagy -nyesedék, 5 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 fej hagyma, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1,5 dl tejföl, fél csokor kapor, olaj, só, 1 teáskanál pirospaprika Elkészítés:…
habart zöldbableves füstölt hússal
Juhtúrós sztrapacska, ahogy én szoktam
Hozzávalók: 0,5 kg burgonya, 2 db tojás, 0,5 kg liszt, 15 dkg füstölt szalonna, 15 dkg juhtúró, tejföl. Elkészítés: Meghámozzuk a burgonyát, majd lereszeljük. Összekeverjük a tojásokkal, és annyi liszttel,…
Kakukkfüves csirkecomb fetával töltött paprikával
…érdemes használni) 1 mokkáskanál (vagy ízlés szerint) feketebors, szerecsendió 1 teáskanál (vagy ízlés szerint) oregánó, bazsalikom, kakukkfű 5 dkg füstölt sajt 15-20 dkg teavaj 3-4 gerezd fokhagyma Elkészítés: A csirkecombokat…
Sajtkrémes pogácsa
…liszt 20 dkg Rama margarin A krémhez 2 db tojássárgája 1 evőkanál liszt 2 dl tej 15 dkg Rama margarin 10 dkg reszelt trappista sajt 3 dkg reszelt füstölt sajt…
Sajtkrémes pogácsa
…3 dkg reszelt füstölt sajt A tésztához pici cukor 1 db tojás (kenéshez) 1/2 dl tej tejföl 1 kávéskanál só 3 dkg élesztő 40 dkg liszt 20 dkg Rama margarin…
Manul féle szegényes burgonyaleves gazdagon
Hozzávalók: 6 szem burgonya 2 szelet fél centi vastag kolozsvári szalonna 2-4 evőkanál liszt (ki mennyire sűrűn szereti) 2 teáskanál pirospaprika 1 kispohár tejföl só,füstölt leveskocka,ecet ízlés szerint Elkészítés: A…
Karácsonyi sült pulyka sonkakrémes burgonyával
Hozzávalók: A pulykához: 1 fiatal pulyka (6-8 kg) 20 dkg füstölt bacon só bors A krumplihoz: 6 nagy fõ tt krumpli 1 hagyma fél liter tej 20 dkg füstölt sonka…
Sajtkrémes pogácsa
…Töltelék 15 dkg Rama krémes alap 2 tojássárgája 2 dl tej 1 evőkanál liszt 10 dkg reszelt trapista sajt 2-3 dkg darált füstölt sajt Elkészítés A margarint elmorzsoljuk a liszttel,…
Tejszínes-gombás penne
Hozzávalók: 25 dkg bajor füstölt sonka, 30 dkg szeletelt gomba, vöröshagyma, 5 gerezd fokhagyma, 3 dl tejszín, só, bors, oregano, 500 g penne tészta. Elkészítés: A PENNE tésztát sós vízben…
Baconös-juhtúrós-paradicsomos csirke
Hozzávalók: Hozzávalók 2 személyre: # pulyka- vagy csirkemellfilé (5-6 kis szelet) # 10 dkg bacon # 2 nagyobb paradicsom # 5 dkg juhtúró # 5-10 dkg füstölt sajt # ízlés…