Meggyes-tejszínes szelet

…15 dkg étkezési keményítő 25 dkg margarin 5 dl habtejszín 2 cs. habfixáló A díszítéshez fehércsokoládé forgács Elkészítés A tojássárgákat habosra keverjük 3 evőkanál cukorral. A fehérjéket kemény habbá verjük…

Kókuszos banántorta

…tej Krém 70 g porcukor 600 g hideg habtejszín 2 tasak habfixáló 1 tasak vanillincukor Ezenkívül fél üveg meggybefőtt, (kb. 180 g) 3 evőkanál kókuszreszelék 3 banán 3 evőkanál sárgabaracklekvár…

Málnás borhabkrém

…vaníliás cukor fél csomag habfixáló 4 menta- vagy citromfűbóbita Elkészítés: A málnát tálcára terítjük, átválogatjuk, 15-20 szép szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit összeturmixoljuk, áttörjük. A citrom sárga héjából 2…

Epres tejszínes torta

Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc Töltelék 6 dl növényi tejszín 3 habfixáló 20-25 dkg eperpép 2-3 evőkanál porcukor Piskótaalap 6 tojás 12 dkg…

Kókuszos torta

…dkg keserű kakaópor A forma kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin finomliszt A töltelékhez 5 dl habtejszín 1 csomag vaníliás cukor 3-4 evőkanál porcukor 2 csomag habfixáló 20 dkg kókuszreszelék A mázhoz…

Diótorta tojáslikőrrel

…vaj finomliszt Tetejére: 4 dl tejszín 3 evőkanál kristálycukor 2 csomag habfixáló 0,5 dl tojáslikőr Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját a kétféle cukorral habosra keverjük, az olvasztott vajat meg…

Meggyes charlotte

…5 evőkanál cukor 1 evőkanál zselatin 0.5 dl víz 2.5 dl habtejszín 3 evőkanál porcukor 1 csomag habfixáló A babapiskóta mártogatásához 1. 5 dl narancslé, vagy befőttlé, vagy tetszés szerint…

Sütés nélküli epres finomság

…cukor 1 cs habfixáló Elkészítés A tejfölt habosra keverjük a cukorral. Az epreket összeturmixoljuk és belekeverjük. A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk az epres krémbe. Egy…

Túrókrémes, répás rolád

…dkg porcukor 1 vaníliarúd 2,5 dl tejszín 2 evőkanál citromlé 1 zacskó habfixáló 5 dkg sárgabaracklekvár A díszítéshez marcipánnyulak natúr pisztácia Elkészítés A tojásokat a cukorral kikeverjük, majd a 2…

Mascarponés gyümölcstorta

Hozzávalók: 20 dkg darált keksz 10 dkg vaj 50 dkg mascarpone 5 dl tejszín 3 evőkanál porcukor 1 csomag habfixáló 60 dkg gyümölcs (pl. áfonya, málna, ribizli) 1 csomag piros…