Almás krémes
…kihűtjük hideg vízfürdőn állandó keverés mellett. Ha minden kihűlt, a vajas vagy sütőmargarinos krémbe belekeverjük az almapürét, a pudingot, majd még egy kicsit habosítjuk a robotgéppel. Egy magasabb falú tepsibe…
habfixalo krémbe
Joghurtkrémtorta
…az egészet betesszük a hűtőszekrénybe. Amikor a joghurtkrém „kötni” kezd, kemény habbá verjük a tejszínt a vaníliás cukorral, és kanalanként, kíméletesen beledolgozzuk a krémbe. A felét a piskótalap tetejére simítjuk,…
Piskótás csokoládészelet
…és gőz fölött megolvasztjuk. A tűzről levéve belekeverjük a margarint, porcukrot, kávét, és kihűlésig kevergetjük. Sima masszát kell kapnunk. A piskótát kis darabokra törjük és a krémbe keverjük. A krémet…
Epres kosárka
…a pépet és sűrűre főzzük. Ezután a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük és lazán beleforgatjuk a krémbe. Az elkészített tésztába rakunk egy kevés krémet, majd eperrel díszítjük kedvünk szerint….
Csokoládé trüffeltorta
…a vajas vagy sütőmargarinos krémhez adjuk. 16 kiskanálnyi krémet kiveszünk és kis golyókat formálunk belőlük, amit csokidarába forgatunk. A maradék van. cukrot feloldjuk 2 ek. vízben és a krémbe keverjük….
Bajor körtetorta
…a kevés vízbe áztatott zselatint 1-2 evőkanál forró krémmel elkeverjük, és így feloldva adjuk a többi krémhez. Időnként megkeverve kihűtjük. A krémbe keverjük a körtedarabokat, a pálinkát, majd óvatosan beleforgatjuk…
Krémtöltelék süteményekhez
…készítünk, forrón beletesszük a cukrot. majd ha hűlt egy kicsit, 1 egész tojást. 25 dkg margarint habosra keverünk 20 dkg porcukorral, 1 vaníliás cukorral, és ha kihűlt, a krémbe tesszük….
Szögletes túrótorta meggyel
…tojást szétválasztjuk. A tojássárgákat egyenként a margarinos krémbe dolgozzuk, majd hozzáadjuk a búzadarával elkevert pudingport, és a túrót. A tojásfehérjéket kemény habbá felverjük, és lazán a masszába dolgozzuk. Hozzáadjuk a…
Paradicsomos szelet II.
…hozzáadjuk, és jó alaposan összevegyítjük. 1 citrom levét még a krémbe keverjük, és ezzel töltjük meg a lapokat. Az összeállított sütemény tetejét megszórjuk 1 csomag vaníliáscukorral összekevert porcukorral. Megjegyzés: Nagyon…
Ágica szelet
…hozzáöntjük a feloldott zselatint. Amíg hűl a puding, kikeverjük a margarint a porcukorral, végül belekeverjük a kihűlt pudingot a krémbe, elosztjuk a már kihűlt süti tetején, majd ráhelyezzük a másik…