Kókuszkocka
…kihűlt kockákra vágjuk, és a következő krémbe mártogatjuk: a cukrot a kakaóval, a vajjal vagy sütőmargarinnal és a forralt tejjel gőz felett simára keverjük. A kockákat beleforgatjuk a krémbe, majd…
habfixalo krémbe
Mézes zserbó
…habbá verjük és ezután a forró krémbe keverjük, majd hűlni hagyjuk. A vajat vagy sütőmargarint, a porcukrot és a rumot habosra keverjük. Utána belekeverjük a főzött krémbe és a lapok…
Meggyes túrókocka
…kis darabokra törjük és belekeverjük a krémbe. A tejszínt kemény habbá verjük, és ezt is belevegyítjük a krémbe. A tortalapra simítjuk, és letakarva 6 órára hűtőszekrénybe tesszük. gyermekkel is készíthető…
Csokis kalács
…és ezzel is keverem. Egy pici rumaromát is tehetünk bele a krémbe, ha szeretjük a rumos csokit. A cipókat egyenként tepsi nagyságúra nyújtjuk, majd felsodorjuk. 6 rudat kapunk, és ezeket…
Mokkatorta
…a cukorral és a vaníliás cukorral összekeverjük. A feloldott zselatint egy kevés krémbe elvegyítjük és a többihez adjuk, hűtőbe rakjuk. A tejszínből 3 dl-t felverünk, a habot a dermedő krémbe…
Vaníliakrémes epertorta
…egy evőkanálnyi likőrrel, a mandulát szárazon megpirítjuk, majd elosztjuk a tésztalapokon. A tojássárgát 5 dk cukorral habosra keverjük. A vaníliával felforralt tejet kanalanként a tojásos krémbe keverjük, végül az egészet…
Málnás-csokoládés szelet
…alufóliából karimát csinálunk köré. A zselatint beáztatjuk, a joghurtot a maradék cukorral, citromhéjjal és lével simára keverjük. A feloldott zselatint kevés krémbe vegyítjük, majd hozzáadjuk a többi krémhez és hűtőbe…
Epres piskótatorta
…habbá verünk 200 g tejszínt, és adagonként a dermedő joghurtos krémbe forgatjuk. A piskótát két lapra vágjuk. A félbevágott eper felét a krémbe vegyítjük. Az alsó lapot megkenjük, befedjük a…
Epres piskótatorta
…Kemény habbá verünk 200 g tejszínt, és adagonként a dermedő joghurtos krémbe forgatjuk. A piskótát két lapra vágjuk. A félbevágott eper felét a krémbe vegyítjük. Az alsó lapot megkenjük, befedjük…
Málnás citromtorta
…Elkeverjük 3 kanál krémmel, majd beledolgozzuk a többi krémbe. Felverünk 500 ml tejszínt és a krémhez adjuk. Néhány szem málnát félre rakunk a díszítéshez, a többit a krémbe keverjük óvatosan….