Az én madártej tortám

…A 6 tojás fehérjét gőz fölött a cukorral sűrű habbá verjük, és ha kihűlt, a vaníliás krémre rakjuk. Az egészet jól lehűtjük. Ha jól sikerül, habkönnyű és nagyon finom lesz….

Habkönnyű csokoládékrém

Hozzávalók: • 1 tojásfehérje • 3 evőkanál natúr kakaópor, vagy Norbi instant kakaó • folyékony édesítő ízlés szerint Elkészítés: Verd fel a tojásfehérjét kemény habbá, majd ehhez óvatosan keverd hozzá…

Habkönnyű nyári édesség

Hozzávalók: 1 nagy doboz tejföl 1 doboz tejszín (320 ml, lehet főző vagy habtejszín is, de nem felverve ) 4 evőkanál porcukor 30 dkg babapiskóta piros gyümölcs (kb. fél kiló),…

Habkönnyű sóskifli

Hozzávalók: A tésztához: 700 g liszt 2 db tojás 1 kis pohár kefír 100 ml étolaj 60 g cukor csipet só 100 ml tej 50 g élesztő A krémhez: 200…

Habkönnyű tejberizs

Hozzávalók: Hozzávaló: 15 dkg rizs 3 dl tej 5 dl hideg tejszín 1 citrom reszelt héja 1 vaníliarúd 10 dkg cukor 10 dkg apróra vágott, cukrozott narancshéj A tálaláshoz: 4…

Habkönnyű tojásos nokedli gazdagon, túróval, sajttal

Hozzávalók: 10 + 10 db tojás 25 dkg túró 3-4 evőkanál gríz KB. 15 dkg liszt (amennyit felvesz, kicsit lehet keményebb a szokásos nokedlitészta állagánál) 10 dkg reszelt sajt só…

„Habkrém” torta

…előtt, hogy a krém megszilárduljon. Tanácsok: Krémes-rajongóknak nagyon ajánlom, mert a krém a krémes töltelékéhez hasonlít, ugyanolyan habkönnyű, de azért csalóka, mert nagyon gazdag, laktató is. A receptet beküldte: algea…

Igazi, habkönnyű babapiskóta

Hozzávalók: 4 tojás 1 csipet só 15 dkg cukor 18 dkg liszt késhegynyi szódabikarbóna Elkészítés: A tojásfehérjét pici sóval felverem. Mikor már fényes, hozzáadom a cukrot és tovább dolgozok a…

Ünnepi rumos-diós kocka

…hogy nincs benne liszt, az összes lisztféle a két kanál prézli, ettől az egész habkönnyű és nagyon finom, jó diós ízű. Nem lehet elrontani! :-) A receptet csinnnKA küldte. Köszönjük!…

Habkönnyű barackos

Hozzávalók elkészítés:75 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 6 sárgabarack 12,5 dkg liszt 1 doboz málna, lehet mélyhűtött is 3 tojás 1 dl tejszín 1 dl…