Rizstorta

…piskótalapot belefektetjük egy kapcsos tortaformába, és ráhalmozzuk a habos rizst. A tetejét egyenletesre simítjuk, majd fóliával befedve, a hűtőben megdermesztjük. Ez legalább fél nap. Tálalás előtt a forma oldalát késsel…

Habos epres pite

…vaníliás cukor 1 db reszelt citromhéj 4 db tojás 15 dkg finomliszt 15 dkg margarin Elkészítés A margarint és a kristálycukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, a vaníliás cukrot, a…

Mokkatorta

…étkezési keményítővel, a sütőporral. Egy kb. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A tojásokat habosra keverjük, hozzáadunk 4 evőkanál vizet,…

Francia palacsinta

…az egyik oldalát. A palacsintákat mindig a sült oldalával csúsztatjuk a tányérra, a habos oldalt megszórjuk kakaós porcukorral, a következő palacsintáét cukros darált dióval, a harmadik réteget pedig vaníliás cukorral,…

Csavart habos

…és fölcsavarjuk. Ujjhegynyi szeletekre vágjuk, és kivajazott tepsibe fektetjük. Díszítésnek mindegyiknek a közepére 1-1 meggyet lehet tenni. Elõmelegített sütõben aranybarnára sütjük (kb. 20 perc). Megjegyzés: A receptet Dorci küldte. Köszönjük!…

Vizes, meggyes piskóta

…meggyet lecsepegtetjük, a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét a sóval kemény habbá verjük. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd kanalanként hozzáadjuk a vizet. Kb. 10 percig folyamatosan keverjük a…

Kókuszos pathé

…a porcukorral és a vaníliás cukorral. Ha a vaj vagy sütőmargarin jó habos, folyamatos habosítás mellett egyenként adjuk hozzá a tojásokat. Ha felvette a tojásokat, hozzádagoljuk a kókuszreszeléket, majd a…

Habos epres túrós csoda

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Omlós tészta 12,5 dkg liszt sütőpor 5 dkg cukor 1 tojás 7,5 dkg margarin Piskóta 2 tojás 2 ek víz 10 dkg…

Eszterházi szelet

…ki, mert könnyen ragad. A legjobb sütőpapíron sütni. Krém: 3 cs. vaníliás pudingport 6-7 dl. tejben megfőzünk és hidegre hűtjük. 25 dkg. margarint 25 dkg. porcukorral habosra keverünk, és a…

Rumos mazsolafagylalt

…a tejszínt, végül a citromlével és a cukorral tovább keverjük egészen addig, amíg habos, egynemû masszát nem kapunk. A fagylaltgépbe öntjük, és az elõírás szerint megfagyasztjuk. A receptet beküldte: elvira1…