Habos szelet
…róla a vizet. A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgájukat habosra keverjük előbb 10 dkg cukorral, majd a pudingporral, aztán hozzáadjuk a túrót, az almát és a tésztát, lazán összekeverjük. A sütőt…
habos strudli
Habos gyümölcspiskóta
Hozzávalók: 4 tojás 25 dkg liszt 15+5 dkg cukor 1+1 vaníliás cukor csipet só 1/2 cs. sütőpor 1 dl majdnem forró víz 1 dl finom olaj, esetleg olvasztott vaj reszelt…
Habos szilvalepény
Hozzávalók: kb. 20 szelethez: 1 csomag élesztő 1 dl langyos tej 30 dkg liszt 5 dkg sütőmargarin 5 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 tojás A töltelékhez: 1,5 kg…
Püspök kenyér
…könnyű, habos lesz. A tojásokkal együtt tovább keverjük, majd beletesszük a sütőport, az ízesítőket, a tejet és végül a lisztet. Mikor a tésztát a tepsibe öntjük, meghagyunk belőle egy keveset,…
Mentás csokis szelet
…A cukrot a margarinnal kikeverjük és apránként belekeverjük a kihűlt krémet. Mikor habos, belecseppentjük a mentát. Tetejére csokimázat teszünk. Tippek Aki nagyon mentolosan szereti többet is tehet bele az esszenciából….
Almás-habos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 16 dkg margarin 4 tojássárgája 1 dkg élesztő késhegynyi sütőpor csipetnyi só 1 púpozott evőkanál porcukor 1-2 evőkanál tejföl…
Habos kekszes
Hozzávalók: 10 tojás 10 ek.cukor 10 ek.liszt szódabikarbóna kakaópor ebből piskótát készítek 8 dl rostos őszilé 2 cs vaníliás puding cukor 1 l teszín 4 cs habfixáló 1 cs petit…
Habos tallér
Hozzávalók: 20 darabhoz: 4 keményre főtt tojás sárgája 5 dkg porcukor 1 késhegynyi őrölt fahéj fél citrom reszelt héja 4-5 csepp mandulaaroma 9 dkg fagyos sütőmargarin 12,5 dkg finomliszt 2…
Meggyes-gesztenyés csónak
…a tojásfehérjéből vert habbal lazán keverjük össze. A tésztát 190 °C os sütőben süssük 15 percig, majd kanalazzuk a közepébe a habos gesztenyemasszát. A lecsepegtetett meggyszemeket nyomkodjuk a tetejébe, és…
Gesztenyés csokikrém
…massza) 1 evőkanál rum 1 tasak vaníliás cukor 5 cl erős kávé Elkészítés A gesztenyemasszát szobahőmérsékleten felolvasztjuk, villával összetörjük, majd a tejjel habosra keverjük. A csokoládét kis darabokra tördeljük, majd…