Gesztenyés diplomatapuding (nem kell sütni)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 dl habtejszín 3 gesztenyemassza rum 1 nagy csomag babapiskóta Elkészítés A gesztenyemasszát összekeverem a tejszínnel (géppel), utána a babapiskótákat megmártom rumba…

Malakoff-torta

…A sziruphoz: 1 dl víz 4 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál rum A díszítéshez: 3 dl habtejszín 5 dkg vékony lapocskákra vágott mandula Elkészítés: A tejet a pudingporral, a kristálycukorral és…

Málnás pite

…2 tojás Töltelék 20 dkg habtejszín 2 ek. cukor 20 dkg mascarpone 1 citrom reszelt héja 5 ek. piros lekvár 15 dkg málna Elkészítés Dolgozzuk össze a tészta hozzávalóit, és…

Gyümölcsös krémsajttorta

Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg piskótakorong 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg mascarpone 7 dkg cukor 1 ek. citromlé 275 g habtejszín

Ördögpirula

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kevés habtejszín 5 dkg 70 %-os étcsokoládé 1 narancs reszelt héja 8 dkg mazsola 1 tasak vaníliás cukor 15 dkg porcukor 15…

Málnás pohárkrém

Hozzávalók elkészítés:30 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2,5 dl tej 3 dkg vaníliás krémpor 10 dkg cukor ízlés szerint mirelit málna likőr 500 ml habtejszín Elkészítés 0,25…

Gyümölcsös krémsajttorta

…g habtejszín 18 g színtelen zselatin 40 dkg málna A forma kikenéséhez margarin A díszítéshez citromfű málna Elkészítés A nejlonzacskóba tett piskótát sodrófával morzsalékosra törjük, majd a megolvasztott vajjal vagy…

Gyümölcsös krémsajttorta

habtejszín 18 g színtelen zselatin 40 dkg málna A forma kikenéséhez margarin A díszítéshez málna citromfű Elkészítés A nejlonzacskóba tett piskótát sodrófával morzsalékosra törjük, majd a megolvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal…

Túrótorony

…dkg darált dió 50 dkg túró 6 dkg porcukor 250 ml habtejszín 1 dkg zselatin Díszítéshez 10 dkg étcsoki felaprított pisztácia Elkészítés A tojásokat válasszuk szét. A sárgájukat keverjük habosra…

Túrókocka gyümölcszselével

…sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 40-50 dkg félzsíros tehéntúró 1 dl habtejszín A tetejére 50 dkg gyümölcs (eper, málna, stb., ízlés szerint) 2 tasak színtelen tortazselé Elkészítés…