Rakott krumpli III.
…együtt kicsit összepirítjuk. Ha a krumpli, tojás kihűlt, vékony szeletekre vágjuk. A lecsókolbászt is karikázzuk. Jénai aljára 4 szelet bacont rakunk, rá kerülnek a krumpliszeletek, só, kolbászkarikák, hagymás bacon, tojás,…
hagymas babsaláta
Almás-hagymás csirke burgonyával sütve
…elÅ‘ször a hagymát, utána az almát hozzáteszem, összekeverem. Az addigra majdnem kész húst a sütÅ‘bÅ‘l kiveszem, és ezt a hagymás-almás telfölt a tetejére halmozom. Visszateszem a sütÅ‘be kb. 10 percre…
Almás-hagymás hal
…lisztben megforgatjuk. A maradék vajon a halszeleteket mindkét felükön megsütjük,és a hagymás almával körítve tálaljuk. Tanácsok: Jó étvágyat! Elkészítési idÅ‘: 35 perc A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák hagymás krumplisaláta…
Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)
…a bizonyos enyhén bizsergetÅ‘ érzés. Ha viszont túl csípÅ‘s, akkor élvezhetetlen, torkot és bárzsingot maró étel a végeredmény, ami a rekeszizmokat harmonikázásra készteti. Tehát a paprika a hagymás zsíron megfuttattatik,…
Pipimájkrém uzsonnára
…libazsír (én ez utóbbit használom) Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk, és a zsiradékon üvegesre pároljuk. A májakat jól megszurkáljuk (nem fog spriccelni), és a hagymás zsiradékon megsütjük a majorannával meghintve….
Töltött malacpecsenye szilvás káposztával
…bor a hagymás krumplihoz 50 dkg burgonya só 2 nagy fej vöröshagyma 2 evÅ‘kanál olaj késhegynyi pirospaprika Elkészítés: A töltelékhez a hagymát apróra vágjuk, és az olajon megfonnyasztjuk. A gombát…
Húsom
…megborsozom és hogy a hagyományos ízeknél maradjak, jön bele egy kis majoranna is. Mikor megpirult a hagymás reszelt almás káposzta, hozzákeverem a kisebb kockákra vágott megfÅ‘tt, megtisztított burgonya szemeket is….
Rakott galuska
…tűzálló tál aljára belerakjuk a tejfölös galuska felét, és a tetejét megszórjuk a már megpirított, hagymás szalonnás tarjával. A sajtot lereszeljük, és a felét rászórjuk. Ezután mehet rá a galuska…
Brokkolis-gombás quiche
…Az apróra vágott gombát a hagymás tarján megdinsztelem. Forrásban lévÅ‘ vízben pár percig fÅ‘zöm a brokkolit. A leveles tésztát kinyújtom és pitesütÅ‘ formába teszem. A tésztára teszem a hagymás, gombás…
Rakott káposzta (római tál)
…sárgára fonnyasztom, majd a hússzeletek mindkét oldalát hirtelen, erõs lángon átpirítom a hagymás zsiradékon. Ha a káposzta túl savanyú, átmosom és lecsöpögtetem. Az elõzõleg legalább fél órára beáztatott cserépedény alját…