Gyömbéres hal gőzben párolva

…a hagymát és a fokhagymát, 3 percig pirítjuk, majd felöntjük a szójaszósszal. Lehűtjük, beletesszük a halfilét, majd egy éjszakán át pácolódni hagyjuk. Másnap leszűrjük a szóját, és a hagymás-gyömbéres halat…

Gyümölcsszósz

…főtt hús. Hagymás törtkrumplit főzök még hozzá, és így együtt jóízűen elfogyasztjuk, nem hányódik napokig a hús sem, és egy finom, jóízű ebéd-vacsora kerekedik belőle. A receptet Jabaki2 küldte. Köszönjük!…

Máj hagymás bundában

…lereszelt vöröshagymát. A májat felszeletelem és először lisztbe mártom, azután a palacsintatésztában megforgatom, és bő, forró olajban pirosra sütöm. Tanácsok: Különféle májjal is ki lehet próbálni. A receptet beküldte: cirmesitompika…

Görcs leves

…idő: 60 perc A receptet beküldte: rolvisa Hasonló kategóriák leves túrós tészta mellé savanyu uborka leves Kecskeméti hideg barack leves Túrós tésztához milyen leves illik édeskáposzta leves recept hagyma leves…

Kolbásszal töltött karaj

…A teljes sütési idő változhat, nálunk mindenesetre 1,5 óra volt. Tálalás előtt szeletekre vágjuk, meglocsoljuk a saját szaftjával, és hagymás reszelt krumplival tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Paradicsomos tök

…kissé kicsavarjuk, majd a hagymás-paprikás olajra tesszük. Fedõ alatt puhára pároljuk, végül belekeverjük a paradicsomgerezdeket. Addig pároljuk tovább, amíg a paradicsom héja felpenderedik. Bõven megborsozva tálaljuk. A receptet beküldte: elvira1…

Besamel-mártás

…és 1 kávéskanál mustárt.Sajtos: keverjünk a besamelhez 2 dkg reszelt sajtot. Hagymás: a besamelhez hozzáadunk 2 evőkanál apróra vágott újhagymát, egy csipet koriandert és 2 evőkanál tejszínt. A receptet beküldte:…

Kéksajtos tészta barnahagymával

…spenót bors szerecsendió Elkészítés: A tésztát feltesszük főni. Közben a hagymákat vékony szeletekre vágjuk, és a vaj-olívaolaj keverékén addig sütjük, míg szép barna lesz (mint a hagymás rostélyoshoz). A hagymát…

Töltött sonka, ahogy Réka készíti (U1)

Hozzávalók: 2 ek. olivaolaj, 1 ek. vaj, 1 fej hagyma, 3 virsli, 15 dkg vékonyra szeletelt gépsonka, 2 dl tejföl, 10 dkg edami Elkészítés: Olivaolajban pirítsd meg az apróra vágott…

Almás csirkemáj

…élvezhetetlenül keménnyé válna sülés közben.Petrezselymes burgonya és a főzéshez használt fehérbor illik hozzá. Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: Grosshaus Hasonló kategóriák csikemáj krumplival sütve csikemaj receptek ruca maj…