Az én karácsonyi beiglim
…rúd lesz belőle). A tésztát szorosan feltekerem, végeit úgy nyomom össze, nehogy a töltelék kifolyjon. A beigliket egymástól 3 centi távolságra sütőlemezre fektetem. Felvert tojásfehérjével megkenem a tetejüket, majd hideg…
hajtogatott sajtos rúd
Madártej
Hozzávalók: 1 l tej, fél rúd vanília, 6 tojás, 12 dkg porcukor, 1 evőkanál vaníliás pudingpor, fél dl rum Elkészítés: 1. A tejet a vaníliarúddal felforraljuk, és lassú forrásban tartjuk….
Bodzalikőr
Hozzávalók: 1 liternyi bodzabogyó, 2 liter víz, 1 kg cukor, 1 rúd vanilia, 6 szegfűszeg, kevés szerecsendió, 1 citrom, fél liter tisztaszesz Elkészítés: A bodzát a vízzel és a cukorral…
Narancs velős madártej
Hozzávalók: 4 narancs, ½ dl cseresznyelikőr, csokitojás A madártejhez: 8 + 1 dl tej, 8 dkg kristálycukor, 2 rúd vanília, 1 ek. főzős vanília puding, 6 tojás sárgája, 4 tojás…
Vaníliakrémes meggyes pite
…sütőpor Tetejére 2 üveg meggybefőtt 9 dkg cukor 1 citrom spirál alakban levágott héja 1 rúd fahéj 5 dkg étkezési keményítő 9 dl tej 2 cs. vanília puding Elkészítés A…
Túrós-csokis rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 3 kanál kakaópor 25 dkg Rama 1 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 1 dl…
Klasszikus márványsütemény
Hozzávalók: 1/2 rúd vanília 15 dkg vaj 10-12 dkg barnacukor só 18 dkg liszt 4 tojás 1/2 csomag sütőpor 5 dkg étcsokoládé (70 %-os) vaj és zsemlemorzsa a formához porcukor…
Mascarponés dinnyekehely
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: # 40 dkg sárgadinnye # 40 dkg görögdinnye # 4 szál citromfű # 1 rúd vanília # 2 evőkanál méz # 1 csipet őrölt fahéj #…
Rétes gyorsan
…a hajtottat, és 6 részre vágjuk. 1 órát pihentetjük. Egyenként (6 rúd) nyújtjuk, ízlés szerint töltjük (túró, dió, mák, gyümmölcs, stb.). A rudak tetejét olvasztott zsírral vagy sütőmargarinnal megkenjük, előmelegített…
Zabpelyhes sült barack, joghurttal
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-15 perc 4 nagyobb sárgabarack 1 dl tej 5 dkg zabpehely 1 citrom reszelt héja 1 rúd vanília kikapart belseje ízlés szerint…