Mustáros hal
…koretek hal melle marinált hal hal sütés hal a tortán erdélyi mónika recept filézett hal receptek Hal a tortán Erdélyi Mónika receptje natúr hal recept marcipán hal készítése hal felvásárlás…
…koretek hal melle marinált hal hal sütés hal a tortán erdélyi mónika recept filézett hal receptek Hal a tortán Erdélyi Mónika receptje natúr hal recept marcipán hal készítése hal felvásárlás…
…>>> Fotó: Győrfi Viki Hasonló kategóriák bebe tortája hal sütése hal sütőben hal a tortán 2013 bebe tortája bebe csoki tortája bebe tortájának receptje hal a tortán 2013 receptek bebe…
…1 db kígyóuborka Elkészítés: A halat besózzuk, majd paprikás lisztben megforgatjuk, és olajban sütjük. Amíg sül, vékonyra felkarikázzuk a zöldségeket, sózzuk, borsozzuk, ráöntjük az olajat és az ecetet, összekeverjük, és…
…leveshez, mert nagyon egészséges). Ez a művelet azért fontos, mert ha túl vizes a burgonya, nem tapad a halra, sütéskor leválik róla. A megfűszerezett halat lisztbe hempergetjük, majd a burgonyába…
…majd egyenként belekeverjük a tojásokat. A kétféle lisztet a sütőporral tálba szitáljuk, majd belevegyítjük a tojáskrémbe. A tésztát 30 cm átmérőjű, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaformába simítjuk. Tetejére szórjuk a szőlőt….
…elmorzsoljuk a vajjal, összegyúrjuk a mandulával, a cukorral, a tojássárgájával, a fűszerekkel, kinyújtjuk, kétharmadát zsírral kikent, liszttel megszórt formába rakjuk, megkenjük a lekvárral. A megmaradt tésztából ceruzavastagságú rudacskákat sodrunk, és…
…aromát és a tejet hozzákeverjük. A mandulát, a sütőport és a kenyérmorzsát elkeverjük, majd hozzákeverjük a masszához. Végül a tojáshabot óvatosan hozzáforgatjuk a masszához, a sütőformába öntjük és elsimítjuk. A…
…és ráöntjük a karamellt. A tésztát kicsit nagyobbra nyújtjuk, mint a forma, és ráterítjük a körtékre, majd a széleit benyomkodjuk. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük, ha kész van, egy picit állni…
…ha már egy kicsit a hütőben megdermedt). A piskótát körbecsatoljuka tortafomával, így önjük bele a krémet. Hűtőszekrénybe helyezzük. A vörösboros körtéhez a vilmoskörtéket egy fémedénybe tesszük, a vörösbort és az…
…bele az apró kockákra vágott zöldségeket. Mindig azt, ami éppen van itthon. A paradicsom, uborka és a hagyma a legfontosabb. Az összes többi már csak *hab a tortán*. Megjegyzés: Tuti…