Halleves horvát módra
…Ha marad, akkor “főtt hal”-ként is tálalható. Sós vízben megfőzöm a rizst és leöntve a leveshez adom. A megmaradt zöldpetrezselymet apróra vágom és a levesbe teszem. A receptet beküldte: CILUSKA…
hal a tortán erdélyi mónika recept
Halleves
…A haldarabokat letisztítjuk, a csontokat eldobjuk és a szálkamentes hal darabokat egy tányérba gyűjtjük. Azután barna rántást készítünk a következőképpen: egy kis zsirban megpirítunk 1 kanál porcukrot, lisztel és finomra…
Hal burgonyabundában
…leveshez, mert nagyon egészséges). Ez a művelet azért fontos, mert ha túl vizes a burgonya, nem tapad a halra, sütéskor leválik róla. A megfűszerezett halat lisztbe hempergetjük, majd a burgonyába…
Kemencés harcsa
…sült cukkinivel körberakjuk a tálat. A paradicsomra ráhelyezzük a grill sajtot. A tál közepére a halszeleteket tesszük. Áthúzzuk a gombás mártással. Mellé kerül a tészta hal. A receptet beküldte: tinendo…
Kanadai zöldfűszeres lazac
…a megmosott, leszárazott petrezselymet vagy kaprot (nem kell összevágni a leveleket). A citromot forró vízzel megmossuk, héjastól felkarikázzuk és a hal hasüregébe dugjuk. Nagyon vastagon kivajazunk egy akkora darab alufóliát,…
Tengeri hal vöröslencsével
…is. Friss salátával (cukros-ecetes) nagyon finom. Megjegyzés: A receptet és a fotót Bszilvii küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kikavart tonhal dinsztelt hal fagyasztott hal kiolvasztása olajos hal készítése fagyasztott hal panirozása…
Zöldséggel és csirkével töltött hal
…citromkarikákkal díszítjük. Félszáraz fehér bor illik hozzá. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: nefis Hasonló kategóriák halpác halikra keszitese hal a tortán receptek 2012 fagyasztott hal fagyasztott hal felolvasztása…
Tenger(ny)i finomság
…olajon 1-2 percig pirítom, ha kész, a tejszínbe rakom. Végül a rukkolát alaposan megmosom. Egy tányérra 4 hal kerül, mellé egy adag rukkola, amelyre egy kiskanál kaviárt teszek. A tintahalas…
Füstölt hal
…ég. Mire a hal megfüstölődik, a fa is kiszárad, a tüzet utána használhatjuk szabadtűzi főzésre, sütésre. A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fagyasztott tengeri hal sütése tengeri hal tepsiben…
Borban sült csuka
…együtt lábosba szedjük, a halat időnként a lével meglocsolgatva rózsásra sütjük. Míg a hal pirul, mártást készítünk a gombás léből. Egyszerűen csak besűrítjük a tejszínnel, ha sok a lé, rá…