Erdélyi krumplileves

…lecsót hozzáadjuk és a tűzről lehúzva simára keverjük, majdbesűrítjük vele a levest. Még egyszer kiforraljuk, és ha szükséges, utóízesítjük. A receptet beküldte: Mihaela Hasonló kategóriák erdelyi krumpli leves erdélyi házikenyér…

Erdélyi ordás palacsinta

…Az ordát összekeverjük a porcukorral és az apróra vágott kaporral, majd megtöltjük vele a palacsintákat. Tanácsok: kicsit furának tűnhet először az íze, de nagyon finom! Nagyenyeden legalábbis szeretik! Elkészítési idő:…

Kürtőskalács (eredeti erdélyi recept)

…kútba, egyik kezedet átrakva a másik alatt „hajtod előre”. Így tupírozod a tésztát. A tésztából rudat sodorsz, lazán feltekered a sütőfára, ahogy a cukorban hentergeted, összeér a tészta. Megsütöd. Ha…

Erdélyi örmény zöldségköret

…pároljuk.A zöldségek teljes megpuhulása előtt a paradicsomot is hozzátesszük, átforraljuk. Apróra vágott zöldfűszerekkel alaposan megszórva kínáljuk. Tanácsok: Egytál ételként is fogyasztható, de sültek mellé kiváló. Elkészítési idő: 45 perc A…

Erdélyi pástétom

…fej apróra vágott hagymát, negyedkiló májat, 10 dkg főtt és áttört erdei gombát. Az egészet háromszor is átdarálom, összekeverem borssal, szegfűszeggel, sóval. Összekeverem 10 dkg habosra kevert vajjal. A receptet…

Erdélyi Raffaello szelet

…végül a margarint apránként beledolgozzuk. A sütemény összeállítása: a krém nagyobb részét a kókuszos tésztára kenjük. Erre kerül a barna tészta, amit a maradék krémmel megkenünk. A tetejét kókusz- v….

Erdélyi raguleves

…vele a levest és néhány percig még forraljuk. A maradék lisztet csomómentesre keverjük a tejfölben, és óvatosan a leveshez adjuk.Rövid forralás után tálaljuk. Kalóriatartalom: 214 kcal A receptet beküldte: siti…

Erdélyi rakott káposzta

…a kolbász. Ezt addig ismételjük amíg van hozzávaló. A tetejére káposzta, tejföl, végül szalonna kerül. A receptet beküldte: Teráz Hasonló kategóriák toros káposzta bográcsban fejes káposzta eltevése lila káposzta krém…

Erdélyi rakottas

…Úgy tesszük le a hozzávalókat mint a rakottasokat. A szalonnára tesszük a vékonyra kivert hússzeleteket,erre bőven teszünk szeletelt hagymát,szeletelt gombát,megszórjuk majorannával,újból következik a hús,a tetejére hús kerüljön,amit bacon szalonnával borítunk…

Erdélyi rakottkáposzta

…sültszalonna és a kolbász, rá a tejföl, arra a savanyúkáposzta, majd a főzött rizs, arra a pörkölt, majd ismét 1 réteg savanyúkáposzta, és a tetejére az összes tejföl. Sütőben lassú…