Mákos kocka
…Elkészítés: Két lapot nyújtunk, az alsóra kenjük a tölteléket, a másikkal befedjük, tojással megkenjük, villával megszúrkáljuk. Megjegyzés: A receptet Guber Zsuzsanna küldte. A fotót Nagyi50 küldte a következő megjegyzéssel: Már…
hal a tortán erdélyi mónika recept
Mokka-torta (saját recept)
…sűrű legyen, ha kihűlt, a krémhez adjuk. 1/3-ad részét félretesszük, a maradékba belekeverünk két kávéskanál neszkávét, amit pici forró vízzel feloldunk. A kávés krémmel megtöltjük a tortalapokat, az oldalát és…
Gyors almás-csokis-zabpelyhes pite
…száraz, majd a nedves hozzávalókat összekeverem. A csokoládét kis darabokra összetördelem. Az almát lereszelem, kinyomkodom, ízesítem cukorral és fahéjjal, majd a már kikevert tésztához adom. Egyszerű mozdulatokkal összedolgozom. A végén…
Meggyes gesztenyetorta
…formában. Simára keverjük az áttört gesztenyamasszát a puha vajjal és a meggy levével, vagy annyi tejjel, hogy kenhető legyen, belecsöpögtetve egy kis rumot vagy rumaromát is. A formában a tésztára…
Mini nyársak tortellinivel
…a tortellini. A paradicsomot megmossuk, szárazra töröljük és kettévágjuk. A bazsalikomot megmossuk, apróra vágjuk. Felforrósítunk 1 evőkanál olívaolajt, a húsdarabkákat 3-4 perc alatt átsütjük benne, majd kiszedjük, és megszórjuk sóval,…
Sonkás kishajó
…Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. A paprikát 8 karikákra, a paradicsomot félbe vágjuk. A színes paprikából kivágjuk a zászlókat. A kifliket kettévágjuk, megvajazzuk. A sonkaszeleteket egy-egy ropira húzzuk, és a…
Tejfölös-szilvás szelet
…a cukorral, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a citromhéjat, és állandó keverés mellett – egyenként – két tojást. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a tojásos masszához adjuk, és simára keverjük. A…
Gyümölcsös túrótorta II.
…az alját a cikkekre vágott körtével. Erre tesszük a túró felét, majd ismét egy adag cikkekre vágott gyümölcs (pl. szilva), majd a túró többi része. A tetejét beszórjuk mandulaforgáccsal. 160…
Mazsolás kéjk (Kéjk me sztáfidesz) görög recept
…kiskanál szegfű-fahéjpor narancsreszelék Elkészítés A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat lassacskán csorgatva. A sütőporral, fahéj és szegfűszegporral összekevert lisztet lassacskán adagoljuk, közben tovább keverjük, hozzá adjuk a…
Király szelet
…A tojásokat szétválasztjuk, habosra keverjük a margarint a cukorral, a tojássárgákkal és a rummal, majd hozzáadjuk a diót, a felvert tojásfehérjét, a lisztet, a mazsolát és a reszelt citromhéjat. Jól…