Sütöben sült hal szeletek ahogyan fiaim szeretik!

Hozzávalók: bármilyen halfilé(kb.6-8 szelet) 2 nagy fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 30 dkg füstölt kolbász 1 doboz süritett paradicsom 1 marhahús kocka só (izlés szerint) babérlevél 4-5db két deci fehér…

Zöldséges hal fokhagymás tejföllel

…borssal a zöldségkeveréket (meg is főzhetném, de így ízesebb szerintem), majd beleteszem egy kivajazott jénai edénybe. Utána a serpenyőben a sózott, borsozott halakat is majdnem készre sütöm (nagyon hamar megvan),…

Finom halsaláta

Hozzávalók: 1 üveg ecetes hal (ruszli) 3-4 db közepes paradicsom 1 db közepes vöröshagyma 1 kis pohár tejföl Elkészítés: A hozzávalókat összekevered és máris fogyaszthatjátok. Megjegyzés: A receptet Percze Gabriella…

Mediterrán halleves

Hozzávalók: 30 dkg bármilyen tengeri hal filézve vegyes leveszöldség 3 szál szárzeller 3 paradicsom hámozva 1 zöldpaprika 5 dl húsleves (kockából) olívaolaj petrezselyem zellerzöld Elkészítés: A vegyes leveszöldséget lereszelem, az…

Meleg szendvics berlini módra

Hozzávalók: 8 szelet körbevágott kenyér, 1 kis doboz (bármilyen fajta) olajos hal (a paradicsomos is nagyon megfelel), 5 dkg reszelt füstölt sajt, 1 tojás, 2 gerezd fokhagyma, késhegynyi törött bors,…

Ecetes rántott hal

Hozzávalók: szép nagy pontyszeletek só bors fokhagyma liszt tojás zsemlemorzsa ecet cukor só babérlevél hagyma Elkészítés: A halat sóval, borssal, fokhagymával fűszerezzük, majd panírozzuk és kirántjuk. Elkészítjük a páclevet: vízbe…

Fűszervajas újburgonya

…Forró sütőbe tesszük, s hagyjuk sülni. Sütés közben meglocsolgatjuk a fűszervajjal. 20-25 perc alatt pirosra sül. Sült csirke, vagy sült hal mellé illik. Megjegyzés: Könnyű, nyári, borozgatós vacsora. A fűszervajat…

Pavlova torta III.

…verd fel a tejszínt 1,25 dl cukorral. Szeleteld fel a gyümölcsöt, majd halmozd a tortára a tejszínt és a gyümölcsöket. Megjegyzés: A receptet és a fotót Frucht Ágnes küldte. Köszönjük!…

Dobos torta III.

…cikkekkel óvatosan bánjuk, nehogy megégessük magunkat! Miután mind a 12 cikket elkészítettük, a torta tetejére helyezzük. Megjegyzés: A receptet Fazekas Éva, a fotót Moleva76 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák glazur készítés…

Igazi citromtorta

…sütőben kb. 60 percig süssük. Sütés után kicsit hagyjuk kihűlni, majd megfordítjuk, és egy vastag hurkapálcikával megszurkáljuk a tésztát. Ekkor az előre elkészített citrom levében feloldott porcukrot rálocsoljuk a torta