Majonézes rizssaláta

…A rizst sós vízben megfőzöm, hagyom kihűlni. Az öntethez a majonézt a joghurttal, sóval, borssal összekeverem. A kihűlt rizst a kukoricával, az apró kockákra vágott paprikával (csípős paprikával),csemegeuborkával,az öntettel jól…

Tejszínben sült tepsis csirke füstölt sajttal és füstölt szalonnával

…a tetejét levéve pirosra sütjük a sajtot. A körethez megfőzzük a rizst, kevés olajon hagymát dinsztelünk, majd összeforgatjuk a rizzsel és a leszűrt kukoricával. Megjegyzés: Nagyon elegáns és ínyenc vendégváró,…

Currys csirkemell kukoricával

Hozzávalók: 40-50 dkg csirkemell 1 doboz kukoricakonzerv curry étolaj ételízesítő csemegeuborka rizs Elkészítés: Kevés olajon fehérre sütjük a csirkét, majd beleteszünk ízlés szerint egy kevés curryt, ételízesítőt, hozzáadjuk a kukoricát,…

Gombával és kukoricával rakott tejszínes hús

Hozzávalók: 10 szelet sertéshús só ételízesítő 1 üveg szeletelt gomba 1 kukoricakonzerv 2 közepes fej vöröshagyma 3 dl tejszín 25 dkg sajt kevés vaj kevés liszt Elkészítés: A felszeletelt húst…

Pizzás csiga III.

…kézimixer dagasztó részével). Meleg helyen kelesztjük kb. 30 percig. Ha megkelt, két részre osztjuk. Egyenkén kinyújtjuk, megkenjük a pizzakrémmel, megszórjuk a kukoricával, majd a reszelt sajttal. Ezután feltekerjük, és ujjnyi…

Szilveszteri lencsesaláta

…puhára főzzük, leszűrjük, és elkeverjük a citromlével és az olajjal. Kissé megborsozzuk, és így hagyjuk kihűlni. A sárgarépát és a hagymát karikára vágjuk, kevés olajon megpároljuk. Amikor kihűlt, a kukoricával

Vendégváró, koszorú(savarin)formában

…a formát, hogy a levegő eltávozzon belőle. Hűtőszekrényben, 1-2 óra alatt megdermed, szeletelhető. Szépen mutat benne még a laskára vágott piros paprika, de kukoricával is gazdagíthatjuk. Ha jól lehűlt átkenhető,…

Dagi zsömle

…a sonkát kisebb kockárkra. Összekeverjük a kukoricával és a sonkával, Ha ezekkel megvagyunk, akkor beletöltjük az üres zsömlébe, és berakjuk 180 fokos sütőbe. Amikor majdnem kész, rászórjuk a reszelt sajtot…

Rizs saláta alla mia

…ek extraszűz olíva olaj Elkészítés: A rizst megfőzzük sós vízben a kukoricával és a zöldborsóval együtt, majd alaposan leszűrjük (én elektromos párolóban készítem, így a szűrést megspórolom, és a virslit…

Rakott krumpli kukoricával

Hozzávalók: Héjában főtt krumpli Főtt tojás Kukorica konzerv Sajtszósz (zacskós por) margarin Tej olaj zsemlemorzsa tejföl Mind tetszés szerinti mennyiségben, ízlés szerint Elkészítés: Kiolajozzuk a tepsit, beszórjuk egy kis zsemlemorzsával….