Pizzás csiga III.

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 2 tojás sárgája
  • 2 evőkanál étolaj
  • 1 evőkanál cukor
  • kicsi só
  • 3 dl tej
  • A töltelékhez:
  • 1 tubus pizzakrém
  • 1 doboz kukorica
  • 15 dkg trappista sajt

Elkészítés:

Az élesztőt felfuttatjuk a 1 dl cukros tejben, hozzáadjuk a liszthez. Ezután hozzáadjuk a tojás sárgáját, az étolajat és a maradék tejet. Ezt összekeverjük (lehetőleg a kézimixer dagasztó részével). Meleg helyen kelesztjük kb. 30 percig. Ha megkelt, két részre osztjuk. Egyenkén kinyújtjuk, megkenjük a pizzakrémmel, megszórjuk a kukoricával, majd a reszelt sajttal. Ezután feltekerjük, és ujjnyi szeletekre vágjuk. A tepsiben nem túl szorosan egymás mellé rakjuk, és kb. 170-180 fokon sütjük.

Megjegyzés:

Lehet a pizzakrém helyett kakaót is használni, akkor a kinyújtott tésztára 10 dkg olvasztott vajat kenünk, és erre a cukrozott kakaót.

A receptet Erika küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Pizzás csigaHozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 1/2 kg liszt 2,5–3 dl tej 2 tojássárgája 5 dkg margarin kevés cukor só 3 dkg élesztő 1 pizzakrém oregánó reszelt sajt olaj a kenéshez Elkészítés:...
  2. Pizzás csiga II.Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 dl tej 2,5 dkg élesztő 1 dl étolaj 2 evőkanál só 1 tubus pizzakrém 1 löncs konzerv 30 dkg sajt Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk a...
  3. Pizzás csiga IV.Hozzávalók: 16 darabhoz: 2 dl víz 1 evőkanál olaj 1/2 csomag instant élesztő (vagy 2,5 dkg friss élesztő) 1/2 kávéskanál só 25 dkg finomliszt A töltelékhez: 10 dkg füstölt sonka...
  4. Pizzás rúdHozzávalók: Tésztához: 50 dkg liszt 10 dkg reszelt sajt 2,5 dkg élesztő, 1 dl tejben felfuttatva 1,5 dl tejföl 10 dkg margarin 2 tojás 1 evőkanál só Tetejére: pizzakrém 15...
  5. Kakaós fahéjas csiga mazsolávalHozzávalók: 40 dkg liszt 5 dkg margarin 2 tojás 1 dl langyos cukros tejben élesztő felfuttatva töltelék: 10 dkg cukor 20 dkg nargarin 4 evőkanál kakaópor 1 evőkanál fahéj 10...