Hozzávalók: 3-4 húsos paprika (ha lehet, különféle színűek) 1 csomó zsenge sárgarépa 1 csomó piros retek 1 szép halvány zeller a fűszeres öntethez: 2 dl joghurt só őrölt bors 1…

…paradicsommártást. A hagymát és a fokhagymát finomra, a halványzellert apróra vágjuk. Együtt az olajon megfonnyasztjuk. Közben a paradicsomot meghámozzuk, fölaprítva az előzőekhez adjuk. A többi hozzávalót is belekeverjük, fölforraljuk, majd…

Hozzávalók: 1 szál halványító zeller tonhal konzerv majonéz só bors citromlé Elkészítés: A friss zellert kis kockákra vágjuk. Összekeverjük a majonézzel és a tonhallal, ízesítjük. Megjegyzés: A receptet Magdi küldte….

…búzadarát. Ezután kivajazott tűzálló tálba öntjük úgy, hogy a sütemény kb. 5 cm magas legyen. Nagyon kicsi lángon kb. 3-4 óráig sütjük. Akkor jó, ha halvány zsemleszíne van. Amikor elkészült,…

…egy fazékban felolvasztjuk. Hozzátesszük a lisztet. Lassú tûzön halványra pirítjuk. Közben hozzádobjuk a zúzott fokhagymát, és még egy kicsit tovább kevergetjük, nehogy a hagyma keserû legyen. Felöntjük a tejjel, simára…

…és feltekerjük. Vékony, 1-2 cm-es csíkokra vágjuk, és tepsire fektetjük. 150-200 fokon addig sütjük, míg halványpiros lesz. Megjegyzés: Sokáig eláll, és tízóraira is jó. :) A receptet Gitta küldte. Köszönjük!…