Gesztenyekrémleves habgaluskával

…kezd a víz, kanállal habgaluskákat szaggatunk a kemény tojáshabból a tetejére. Ha megfőtt, szűrőkanállal a kész gesztenyeleves tetejére helyezzük. A leves nagyon finom lett, egy dolgot azonban elhibáztam. Valószínűleg az…

Csupa-nyár leves pirítóssal

Hozzávalók: 30 dkg vegyes színű paprika 10 dkg sárgarépa 10 dkg szárzeller 10 dkg kelkáposzta 1 szál póréhagyma 4 evőkanál olaj 1 kávéskanál curry kevés friss rozmaring 1 zöldségleves-kocka só,…

Olasz zöldségleves spagettivel

…tördelt spagettit és a cukkinit. Ha megfőtt a tészta, készen van a leves. Végül pici friss bazsalikommal fűszerezem. Tálaláskor reszelt sajjtal megszórom a forró leves tetejét. A receptet beküldte: tinendo…

Tejszínes-tárkonyos pulykaragu leves

…sózom (óvatosan, mert a leveskocka is sós!), borsozom, hozzáadom a félkarikára vágott zöldségeket és a borsót, felengedem vízzel és beledobom a húsleveskockát. Amikor minden puhára főtt, a lisztből és tejszínből…

Hideg salátakrémleves

…Addig főzöm, míg a levelek megfonnyadnak. Ez nagyjából 5-10 perc szokott lenni. Ekkor az egészet beleöntöm a turmixgépbe, krémesre turmixolom. A krémes levesemet visszaöntöm a levesesfazékba, ízesítem kevés citromlével, és…

Citromos avokádóleves (4 személyre)

Hozzávalók: 2 nagyon érett avokádó, 2 dl tejszín, 0,5 dl száraz fehérbor, 7 dl tyúkhúsleves vagy zöldségerőleves, 1 evőkanál extra szűz olívaolaj, 1 citrom, só, frissen őrölt bors Elkészítés: Az…

Wonton leves

Hozzávalók: sárgarépa fehérrépa rák (illetve surimi) kb. 50 dkg darált hús 1 hagyma 1 tojás szójaszósz gyömbér leveskocka A tésztához: 2,5 dl liszt kb. 0,6 dl melegvíz só Elkészítés: A…

Sajtgaluska leves

…vegetát levesesfazékba szórom, ráöntöm az olajat és 8 deci vizet, majd felforralom. A sajtos masszát galuskaszaggatóval beleszaggatom. Ha az összes galuska a leves színére jött, meg is fõtt. A maradék…

Zellerleves barna rizzsel

Hozzávalók: 1,2 liter víz, 80 dkg zeller, 12 dkg sárgarépa, 6 dkg petrezselyem gyökér, 4 dkg barnarizs, vöröshagyma, olivaolaj, petrezselyem zöld, csirkehúsleves kocka, só, feketebors. Elkészítés: A vízhez adjuk hozzá…

Tojásos-hagymás rántott leves

…kínáljuk a leves mellé, hogy ne ázzon szét a levesben. A receptet beküldte: Regus Hasonló kategóriák ràntott hùshoz köret köret rántott húshoz milyen köret illik a rántott húshoz köretek húshoz…