hamis marcipán vagy cukrász massza



Klasszikus brownie

…a vaj vagy sütÅ‘margarin felvette a tojássárgákat, keverjük bele a lisztes keveréket. A tojásfehérjét verjük kemény habbá, és óvatosan forgassuk bele a vajas vagy sütÅ‘margarinos masszába. Figyelem! ElÅ‘ször egy kevés…

Hófehérke kedvence

…dkg lágy vaj vagy sütÅ‘margarin 5 dkg porcukor Díszítéshez 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A tésztához a vajat vagy sütÅ‘margarint a cukorral habosra keverjük, majd a tojásokat egyesével beledolgozzuk. Hozzákeverjük az…

Mézes zserbó

…porcukor A bevonathoz 5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 15 dkg csokoládé Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a zsírral vagy sütÅ‘margarinnal, hozzáadjuk a porcukrot, a szódabikarbónát, a tojásokat, a mézet, és annyi…

Dupla csokis brownie

…fiola vanília aroma, (vagy 1 rúd vanília) 15 dkg liszt 1/2 stampedli rum csipet só A csokimázhoz 5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 2 dkg kakaópor 1/2 fiola vaníliaaroma, (vagy 1…

Kávétorta őszibarackkal

…evÅ‘kanál olaj A forma kikenéséhez zsír vagy sütÅ‘margarin liszt A krémhez 50 ml rum 1 evÅ‘kanál instant kávé, vagy csokis cappuccino 150-200 g vaj vagy sütÅ‘margarin 200 g tejcsokoládé A…

Csokoládés kukoricapelyhes (cornflakes) torta

…2 db tojássárgája 100 g kristálycukor 1 db citrom kifacsart leve 250 g ricotta, vagy krémes túró, vagy sovány krémsajt 15-20%-os 400 ml tejszín 350 g magozott meggy 2 evk…

Kókusz krémes

…feketekávé 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin Máz a tetejére 10 dkg csokoládé 5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 evÅ‘kanál étolaj Elkészítés A 9 tojásfehérjébÅ‘l habot verünk, hozzáadunk 35…

Babgulyás

Hozzávalók: kb.30 kg.marha- vagy sertéscomb (vagy lapocka),füstölt hús (lehet csülök,oldalas..),3 db sárgarépa,2-3 db fehérrépa, 50 kb.barna- vagy tarkabab, 1 nagy,vagy 2 kicsi vöröshagyma, kevés zsír vagy olaj,p.paprika,ízlés szerit Å‘.kömény,Å‘.bors,delikát,1-2 babérlevél….

Női szeszély

…dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin A tésztához 30 dkg liszt 1 citrom reszelt héja 5 tojássárgája 15 dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 2 ek. cukor 2 dl tej…

Diókoszorú

…tojás 1 csipet só 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg cukor 12 dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin Krémhez 20 dkg porcukor 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 2…