Eszterházy torta
…keverve felforraljuk, és hozzáadjuk a duzzasztott zselatint. Ha kihűlt ez a massza, akkor kikeverjük 30 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal, 5 dkg darált dióval, és 0,5 dl konyakkal. Eszterházy torta töltése:…

…keverve felforraljuk, és hozzáadjuk a duzzasztott zselatint. Ha kihűlt ez a massza, akkor kikeverjük 30 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal, 5 dkg darált dióval, és 0,5 dl konyakkal. Eszterházy torta töltése:…
…2 ek. cukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverni habverővel, majd zsírorozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe önteni, (ez egy híg massza lesz), és előmelegített sütőben középmelegen sütni kb 30 percig, (tűpróba)….
…1 dl vizet öntünk bele, aztán a tojások kemény habbá vert fehérjét. A massza felét belecsorgatjuk a tepsibe, a másik felébe belekeverjük a kakaót, és ezt is belecsorgatjuk a tepsibe….
Hozzávalók: 5 tojás 20 dkg margarin 20 dkg cukor 20 dkg liszt rum, vagy rumaroma Egy citrom reszelt héja 3 nagy alma narancslekvár( nem kötelező, de finom bele) őrölt fahéj…
…tejfölöket. 1 cm vastagra kinyújtjuk a tésztát, és a kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe rakjuk úgy, hogy legyen egy kis pereme is. Ráöntjük a vaníliás masszát és megszórjuk a meggyel….
…előmelegített sütőben 140-150 fokon süssük legalább 40 percig. Mielőtt kivennénk, végezzünk sütéspróbát, szúrjunk a tésztába egy hurkapálcát, és ha nem ragad rá a massza, biztosak lehetünk, hogy átsült a süteményünk….
…csokit, a harmadik a sima pudingos massza. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott kisebb tepsibe nyomkodom a kekszes tölteléket, erre jön a csokis, majd a sima pudingos. Tetejére felvert tejszínt teszek, és megszórom…
…1 evőkanál édesítőpor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1,2 dl víz 1,2 dl tej 4 lime (zöld citrom) só porcukor a szóráshoz Elkészítés A tejet a vízzel, a vajjal vagy…
…tárkony, bors, majoranna stb. Veszünk egy teflontepsit vagy jénai tálat, és kikenjük olivaolajjal. Először egy réteg kelkáposztát terítünk az aljára, aztán egy adag (1/3 rész) húst, erre kenjük szét a…
Hozzávalók: 4 db nagyobb husos paprika 10 dkg májpástétom vagy májkrém / pl.Gyulai májas/ 1 db tojás 1 dl tejföl 1 db vöröshagyma 1 db zsemle 1 mokkáskanál fűszerkeverék bors…