Sajtos hagymakarikák
…tartármártás Elkészítés: A hagymát megtisztítom, és 1 centi vastag karikára vágom. A karikákat szétszedem, és kissé megsózom, félreteszem. A tojást habosra keverem a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával. Liszttel és…
hamis tartármártás
Hagymás-majonézes tésztasaláta
…a majonézt, a borsot, pár csepp citromlevet és a mustárt összekeverjük (tartármártás kicsit borsosabban). A hagymát félbevágjuk, és vékony szeletekre vágjuk. Az öntettel leöntjük a tésztát, beletesszük a hagymát. Lehűtve…
Virslis lencsesaláta
Hozzávalók: 1 doboz konzerv lencse 5 db virsli 6 tojás 2 kisebb fej hagyma 1/2 l tejfölből tartármártás tárkony metélőhagyma zöldpetrezselyem Elkészítés: A tojásokat 10 perc alatt megfőzöm, kockára vágom….
Kaviáros szendvics
…tartármártás-t 2 evőkanál vajjal és a hagymával. A kenyeret megvajazom, spricczsákból vajkrémgyűrűket nyomok rá, amelyekbe beleosztom a kaviárt. A citromkarikákat négy cikké vágom és azzal díszítem a kenyereket. A receptet…
Herr Hering
Hozzávalók: 80 dkg hering 30 dkg főtt burgonya 20 dkg alma 10 dkg ecetes uborka 5 főtt tojás 2,5 dl tartármártás 5 dkg lilahagyma 7 db citrom törött fekete bors…
Majonézes krumpli
…jobban összeérjenek az ízek. Megjegyzés: Ki lehet hagyni a sajtot. A hagymás tartármártás minden majonézes saláta alapja lehet. Krumpli helyett: zöldborsó, franciasalátához való zöldségkeverékeket is tehetünk bele… A receptet Ági…
Isteni tésztasaláta
Hozzávalók: 50 dkg fusilli tészta 1 kígyóuborka 1 sárgarépa 1 csokor újhagyma 2 gerezd fokhagyma 20 dkg sonka (vagy füstölt nyelv, stb.) 1 adag tartármártás ételízesítő csipet só bors ízlés…
Fetaki sampinjoni ( 4 személyre)
…félreteszem.Az összeragasztott gombafejeket panirozom(lisz,tojás morzsa) és forró bõ olajban szép pirosra sütöm.A lapostányéron kör alakban szétteritek egy kevés rizst ráteszem a gombákat és tetejüket leöntöm tartármártással. A receptet beküldte: elvira1…
Rántott paprikás kelbimbó
…só, a sütéshez sütõzsiradék, a tálaláshoz 4 adag tartármártás. Elkészítés: A tojást habosra felverem, belekeverem az olvasztott margarint, a sót, a borsot, a zúzott fokhagymát és a pirospaprikát. A kelbimbót…
Ipi-féle kaszinótojás
Hozzávalók: Személyenként 2 kemény tojás Ízlés szerint: -a tojások sárgája -reszelt alma -kicsi torma -aprított friss petrezselyem -pici vaj -mustár -só -bors Tartármártás: -1 rész tejföl -1/2 rész majonéz -mustár…