…cukor felolvadt benne, akkor keverem bele a diót. Ezt a masszát egyenletesen a kisült tészta tetejére kenem, s csak akkor szeletelem fel a süteményt, amikor ez a bevonat megszilárdult rajta….

…Mikor mindez egységes állagot ölt, tegyük egy kerek, peremes formába, a tetejére szórjuk rá a maradék cukrot és a közepére tegyük rá a vajat vagy sütőmargarint, és irány a sütő….

…sűrűségű csokoládéra van szükségünk. A moszkauerek alját egyenként belemártjuk a csokiba, és villával becsíkozzuk. Fejjel lefelé egy tálcán hagyjuk a csokoládét megkötni. A kész moszkauer hűtőben egy hétig is eláll….

…bevonáshoz 300 g ét-, vagy tejcsokoládé, ízlés szerint Elkészítés A diót durvára törjük. Bár fontos, hogy ne darált dió legyen a moszkauerben, azért próbáljuk meg minél apróbbra zúzni, hogy majd…

…evőkanál tejföl 2 evőkanál kakaópor Diós töltelékhez 20 dkg darált dió 6 evőkanál baracklekvár Túrós töltelékhez 50 dkg áttört túró 15 dkg porcukor 3 dkg búzadara 3 tojás 6 dkg…

…csésze durvára tört dió 1 csésze reszelt csokoládé 1 csomag mazsola 1/2 csésze zselés cukor 2 evőkanál baracklekvár 1/2 csomag sütőpor Krém 20 dkg darált dió kevés tej 20 dkg…

…15 dkg cukor, kevés tej, 1 vaníliás cukor, a tésztára kenjük. Lekvár a lap, és a diós töltelék közé. 6 tojásból piskótát készítünk és ráöntjük a tetejére és egyben sütjük….

…hűlni. A tésztámat 4 egyenlő részre veszem és kettesével kisütöm úgy, hogy közé kenem a lekvárt és megszórom dióval. Tehát lett 2-2 lapom, ami között lekvár és dió van. A…