…robotgéppel a legmagasabb fokozaton keverjük, majd hozzáadjuk az őrölt mogyorót, vagy diót. A tésztát egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott kuglófformába öntjük, és 170-180 fokon 60-70 percig sütjük, (a forma nagyságától függően)….
Hozzávalók: A diós grillázshoz: 5 dkg dió 5 dkg cukor A borhabhoz: 6 tojássárgája 15 dkg cukor 2½ dl portói bor 1 dl tejszín A tálaláshoz: 4 csipet őrölt fahéj…
…a krémet rákenjük és egyenletesen elsimítjuk. Az étcsokoládét a vajjal gőz fölött felolvasztjuk és a krém tetején egyenletesen elsimítjuk. Én ilyenkor be szoktam tenni a hűtőbe és kb. 1 óra…
Hozzávalók: MÁZ: – 15 dkg vaj / margarin – 15 dkg porcukor – 5 dkg kakaópor TÉSZTÁHOZ: – 7 tojás – 7 kanál porcukor – 10 dkg darált dió –…
…habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt, főtt krémet. Kettéosztjuk, egyikbe vaníliát, másikba kakaót teszünk. Összeállítás: piskóta lap, rá kakaós krém, erre diós lap, végül vaníliás krém. A tetejét vastagon megszórjuk grillázzsal….
…dl rum Diós lap 4 tojás keményre vert habja 1 csomag sütőpor 10 dkg őrölt dió 20 dkg liszt 10 evőkanál víz 4 tojássárgája 30 dkg cukor Sárga lap 4…
Hozzávalók: A tésztához: 10 tojásfehérje 30 dkg darált dió 30 dkg porcukor A krémhez: 10 tojássárgája 18 dkg porcukor 20 dkg csokoládé 25 dkg vaj A díszítéshez: pirított dió vagy…
…durvára vágott dió 1/2 tk. fahéj 1/2 tk. őrölt szegfűszeg Mázhoz és díszítéshez 20 dkg sárgabaracklekvár 10 dkg ét tortabevonó 1 ek. étolaj 35 db felezett dió Elkészítés A margarint…
…fahéj citromhéj egy fél citrom leve 1 marék dió Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikeverjük a cukorral, túróval, liszttel, zabpehellyel, sütőporral, sóval, a fűszerekkel és a citromlével, majd 15-20…
Hozzávalók: 50 dkg zabkorpa 2 dl víz 2 nagyon érett banán 1 ek sütőpor (nagy) 2 ek olaj 1/2 bögre durvára vágott dió (mandula) természetesen ízlés szerint méz, cukor ízesítő…