Macskaszem III.
…magozott, ízesített meggyel, feltekerjük, mint a rétest, középen egy kis rést hagyunk, ahová a diós töltelék kerül. A tojásfehérjét porcukorral habbá verjük, beleszórjuk a diót, a reszelt citromhéjat és a…
hany dio kerul egy dios kalacsba
Mandulás golyó
…tábla keserű tortabevonó csoki Elkészítés A tejből és búzadarából sűrű grízt főzünk, kihűtjük. 2-3 evőkanálnyihoz hozzáadjuk a mandula aromát, kis golyókat formálunk belőle (ez kerül a közepébe), és hűtőbe rakjuk….
Kókuszos szelet
…lekvárral, erre kerül a töltelék. Keményre verem a habot a cukorral, és összekeverem a kókuszreszelékkel. Ráhelyezem a másik lapot és sütöm. Melegen ráöntöm a mázat, amit előtte habosra kevertem. Jó…
Meggyes túrótorta
…a meggy egyik felét, erre a maradék túró és a meggy másik fele kerül. Előmelegített sütőben, 175 fokon kb. 45 percet sütjük. Ha kihűlt, tetejét megszórjuk porcukorral. gyermekkel is készíthető…
Puncs szelet
…A másik piskótát lekvárral megkenjük, rátesszük a tölteléket, majd újra lekvárt kenünk a töltelékre, végül ismét piskóta következik. A tetejére a máz kerül: a porcukrot, a citromlét és a meggylét…
Csülökegytál
…tálba egy sor burgonyát rakunk, ezt megsózzuk, meghintjük szerecsendióval. Erre hagymakarika kerül, ezt szintén fűszerezzük, majd a burgonyát, hagymát addig rétegezzük, míg elfogy. Ha a hús megfőtt, kivesszük a kuktából,…
Egyszerű zöldségleves
…Tanácsok: Mivel a zöldségleves tetszés szerinti zöldségekből készíthető, annál finomabb, minél több zöldség kerül bele. Igazi tisztító és fogyókúrás hatást akkor érhetünk el, ha kerüljük a magas keményítőtartalmú zöldségek hozzáadását…
Marcsi sajtos csirkéje
…meglocsoljuk. Ezt addig folytatjuk, amíg csirkemellünk van, de 3 rétegnél több már nem olyan finom. A tetejére a kétféle sajtreszelék kerül, tejföllel meglocsoljuk, megint egy kis sajtot reszelünk rá, majd…
Kata szelet
…lapot sütünk, az egyiket összetörjük, és vaníliás tejjel meglocsoljuk. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, hozzáadjuk az összetört lapot is. A masszát a két lap közé kenjük. A tetejére máz kerül. Másnap…
Márványhabos barackos lepény
…Ekkor kerül rá a hab. A 4 tojás fehérjét kemény habbá verjük, fokozatosan adunk hozzá 30 dkg porcukrot, és a leszűrt barack léből 4 EK-al. A tésztára simítjuk, a tetejét…