Mallorca-i csirke
…a szeletelt cukkínit és padlizsánt. Megszórjuk a finomra vágott zöldfűszerekkel és a zúzott fokhagymával. Rárakjuk a paradicsomot, és kb. 45 perc alatt készre sütjük. Hozzá sült hasáb burgonyát vagy friss…
hasáb káposzta savanyítása
Málnás tiramisu hasáb
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg mascarpone krémsajt 20 dkg porcukor 1 vaníliás cukor 4 nagyon friss tojássárgája 1/2 kávéskanál őrölt fahéj 2,5 dl…
Színes gyümölcskenyér (liszt nélkül)
…ajtaját óvatosan nyitom ki, hogy a hirtelen hőmérséklet-változás következtében a szép magasra nőtt hasáb ne essen össze. A legjobb megoldás, ha 30 perc elteltével tűpróbát végez az ember, ha a…
Pasifogó töltött tök
…reszelt füstölt sajt Elkészítés: A tököket meghámozom, a végüket eltávolítom és kb. 4 cm vastag hasábokra vágom (nem hosszában félbe!), a magokat eltávolítom, de úgy, hogy a hasáb alja megmaradjon….
Virsli baconba tekerve
Hozzávalók: 10 db virsli 1cs bacon szalonna Olaj a kisütéshez. Elkészítés: A lehéjazott virslit betekerem a bacon szalonnába, megtűzöm fél fogpiszkálóval.Olajban kisütöm. (Én pálmaolajat használok)Körete lehet mellette sült hasáb burgonya,…
Karácsonyi gesztenyés rolád
…a maradék 1,5 dl tejszínt, 12 rózsát nyomuk belőle a hasáb tetejére, és a koktél, vagy cukrozott cseresznyével díszítjük. Tortaszerű háromszögekre vágjuk, citromfűlevelekkel díszítjük. A maradék tejszínhabot külön adjuk hozzá….
Barackos hasáb
…szűrőn áttörjük, vékonyan bevonjuk vele körben a hasábot, és hagyjuk teljesen kihűlni. A félretett gyümölcsszemekkel díszítjük, nem túl vékonyan szeleteljük. Külön tálkában további baracklekvárt, vaníliás cukorral félig felvert tejszínhabot kínálhatunk…
Gyros otthon
…vágom a hagymát és a többi zöldséget, joghurtos salátaöntettel nyakon öntjük. megsütjük a hasáb burgonyát Tanácsok: aki nem fogyózik, az eheti pitában is és sült krumplival, igaz akkor egy kisebb…
Savanyú káposztás borda
Hozzávalók: 60dkg sertéskaraj(4szelet) 40dkgsavanyú szálas káposzta 15dkg füstölthús 1kis fej vöröshagyma 2babérlevél 6ek.olaj 1csapott ek.liszt 1csipet köménymag majoránna fűszerpaprika pici só Elkészítés: A káposztát, ha túl savanyú,izlés szerint mosd át.Forró…
Kolbásszal és szalonnával rakott káposzta
…maradék burgonya, kolbász, szalonna, hagymák, és a végén a harmadik adag káposzta. Az olajat picit megmelegítjük, belekeverjük a pirospaprikát. Ezt ráöntjük a káposztára. Azonnal lehet fogyasztani. Fogyasztás előtt, ha hideg…