Muskotályos likőr Misi-módra

Hozzávalók: 6 l száraz, savanykás bor 6 kg cukor fél kg spárga 15 dkg petrezselyemzöld 15 db szegfűszeg 20 dkg bodzavirág 3 db citrom Elkészítés: 1. Kimért 4 liter borba…

Ír torta

Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:30-40 perc 26 dkg liszt 7 tojás 25 dkg cukor 1,2 dl olaj 10 dkg étcsokoládé 0,8 dl ír tejszín…

Bólé vegyes gyümölcsökből

Hozzávalók: 20 dkg meggybefőtt, 20 dkg őszibarackbefőtt, 15 dkg eper, 15 dkg ribizli, 1 dl konyak, 1 dl Maraschino likőr, 7 dl száraz fehérbor, 7 dl száraz pezsgő Elkészítés: A…

Hólabda torta

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg porcukor 8 evőkanál forró víz 8 tojás 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor legalább 2 evőkanál kakaópor A krémhez: 5 dl tej 5 evőkanál liszt…

Könnyű mákos kalács

Hozzávalók: a tésztához: 15 dkg sütőmargarin 60 dkg liszt 2,5 dl tej 8 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor egy csipet só 1 db citrom reszelt héja 2 db tojás…

Szilvi túrós eperdesszertje

Hozzávalók: 50 dkg eper 7 evőkanál porcukor 3 evőkanál citromlé 12,5 dkg mascarpone 25 dkg túró 5 evőkanál mandulalikőr 3 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor 1,5 csomag habfixáló 2…

Szilvás-csokis máktorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:40 perc A csokiszószhoz 2 ek vaj vagy sütőmargarin 6 ek porcukor 3 ek kakaópor 0.5 dl víz 3 ek tejszín fél…

Meggyes-likőrös kuglóf

Hozzávalók elkészítés:70 perc nehézség:normál sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:60 perc A tésztához 25 dkg liszt 20 dkg cukor 20 dkg margarin 5 tojás 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál tej…

Málnás pohárkrém

Hozzávalók elkészítés:30 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2,5 dl tej 3 dkg vaníliás krémpor 10 dkg cukor ízlés szerint mirelit málna likőr 500 ml habtejszín Elkészítés 0,25…

Kumquat likőr

Hozzávalók: 500 g mandarin 500 g barna kandiscukor 2 szegfűszeg 1 fahéjrúd 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor 1 üveg (0,7 l) konyak vagy égetett szesz Elkészítés: A gyümölcsöt forró vízben…