Hozzávalók:
- 1 kg csirkemellfilé
- 30 dkg szeletekre vágott sonka
- 12 szelet lapka sajt
- 50 dkg paradicsom
- 1 hosszú szál póréhagyma
- 25 dkg szeletelt bacon
- reszelt sajt
- 3 dl tejszÃn
- ételÃzesÃtÅ‘
ElkészÃtés:
A filézett csirkemellet kisebb darabokra vágjuk, kiklopfoljuk. Egy jénai aljára egy sor bacont teszünk, ráteszünk egy sor kiklopfolt csirkemellszeletet, megszórjuk ételÃzesÃtÅ‘vel. Ráteszünk egy sor vékonyra szelt sonkát, egy sor paradicsomkarikát, egy sor póréhagymakarikát, majd egy sor lapka sajtot. Ezt Ãgy ismételjük, amÃg tartanak a hozzávalók. Tetejére sonka kerüljön. Ráöntjük a tejszÃnt, és sütÅ‘ben sütjük kb. 50 percig. Ekkor kivesszük a sütÅ‘bÅ‘l, és jó vastagon megszórjuk reszelt sajttal. (Én füstölt sajtot is szoktam rászórni.) Addig sütjük, amÃg a sajt megpirul a tetején. Úgy szeleteljük, mint a tortát. Párolt rizs illik hozzá köretként.
Megjegyzés:
A családom, de leginkább a két öcsém legnagyobb kedvence, mindig ezt kérnek névnapra, szülinapra, még eljegyzésre is elkészült ez a finomság.
A receptet Böby78 küldte. Köszönjük!