Pisztáciás csirkemell őszibarackkal
Hozzávalók: 2 egész csirkemellfilé 2-3 dkg zöld pisztácia só 6 egész őszibarack 1-2 dkg friss gyömbér (de lehet őrölt is) 6 dkg sütőmargarin 1 evőkanál cukor rizs a körethez Elkészítés:…
hek sutoben
Tojásos virsli
Hozzávalók: nyolc tojás, két pár virsli, 3 dkg vaj, egy evőkanál olaj, egy mokkáskanál reszelt vöröshagyma, egy kis doboz paradicsompüré, só, őrölt bors, egy kis friss ágacska rozmaring (vagy fél…
Narancsos palacsintatorta
Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:15 perc 10 hagyományos palacsinta A töltelékhez 1 üveg narancslekvár A krémhez 2,5 dl tej fél rúd vanília 4 tojássárgája…
Rothschilkuglóf citromos mázzal
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:1 perc a forma kikenéséhez finomliszt Rama Sütőmargarin a tésztához 8 dkg étcsokoládé 5 dkg mazsola 5 dkg törökmogyoró 5 dkg dió…
Sajtos fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:100 – 110 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:meleg sütőben sütési idő:pirosra sütjük 70 dkg liszt 2,5 dkg friss élesztő 1 kávéskanál cukor 1,5 dl langyos tej 5 dkg vaj vagy…
Gesztenyés fatörzs
Hozzávalók: a tésztához: 4 tojás 10 evőkanál hideg víz 10 dkg (kb. 5 evőkanál) kristálycukor 10 dkg (kb. 5 evőkanál) finomliszt 5 dkg (kb. 2 púpozott evőkanál) porcukor a krémhez:…
Csirkés pite (pie)
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:45-50 perc tészta 3 dl (kb.18 dkg) finomliszt 15 dkg Rama sütőmargarin fél mokkáskanál só 2 evőkanál jéghideg víz nyújtáshoz…
Pamone
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:tűpróbáig 4 szép alma 4 tojás 12 dkg cukor 10 dkg darált dió 1 darabka citromhéj 1 darabka fahéj 3 szem szegfűszeg…
Omlós almás
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:45 perc 50 dkg liszt 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 1cs sütőpor 14 dkg cukor 3 db tojássárgája 1 evőkanál…
Molnárka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 ek. kristálycukor 50 dkg. kenyérliszt (BL-80-as) 2.5 dl tej 2 tojás 1 teáskanál só 5 dkg vaj, vagy margarin vagy sütőmargarin…