Diós és mákos kalács
…vagy 15 dkg zsír vagy sütőmargarin csipet só kb. 2.5 dl tej Diós töltelék 5 dkg margarin 20 dkg darált dió, vagy mák 10 dkg cukor Kakaós töltelék 10 dkg…
hekk olajban vagy sutoben
Aludttejes piskóta
…sütőmargarin 2 deci aludttej A tepsi kikenéséhez zsiradék (pl. sütőmargarin) liszt A tészta tetejére 30 deka megtisztított, kockára vágott gyümölcs vagy 5 deka étcsokoládé, vagy dió, vagy mazsola Elkészítés A…
Kolláth-reggeli
Hozzávalók: 3-4 dkg búza- vagy rozsliszt (esetleg zabpehely) 1,5 dkg aszalt gyümölcs 10 dkg idénygyümölcs méz dió vagy mandula citromlé Elkészítés: Este 1 deci vízben (nem tejben) 3-4 dkg (3-4…
Kalácskoszorú
…deszkán lazán átgyúrjuk, majd három részre osztjuk, egyenként rudakká sodorjuk, olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal megkenjük és összefonjuk. A fonatot egy kisebb, vajazott vagy sütőmargarinozott tortatortaforma köré igazítjuk. A formával együtt…
Felfordított meggyes lepény
…alját (kívülről). Beletesszük a vajat vagy sütőmargarint, aztán a formát berakjuk 1-2 percre a forró sütőbe, hogy a vaj vagy sütőmargarin megolvadjon. Az olvadt vajban vagy sütőmargarinban elkeverjük a barna…
Olaszos rakott tészta
…pörkölthusi, lecsóshusi vagy simán sóban-borsban előpárolt darálthusi (nálam csirke, vagy pulyka, mócsingmentesen) -sajt reszelve -bazsalikom, petrezselyem -magas falú tepsi vagy sütőtál Elkészítés: A hozzávalókat felszeleteljük, (gombát apróra, olajbogyót 4be, paradicsomot…
Mézes kocka
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc 40 dkg liszt 1 tasak sütőpor 8 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 30 dkg kristálycukor 1 tasak…
Mézes kókuszkocka
…cukor 2 tojás 3 evőkanál híg méz 2 dl tej A mázhoz 25 dkg vaj, vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 3 evőkanál kakaópor 8 evőkanál tej 1/2 dl rum, vagy…
Tejfölös torta
…bögre finomliszt 1 teáskanál sütőpor 5 evőkanál kukoricaszirup friss gyümölcs A tálaláshoz sodó, vagy tejszín 5 evőkanál kukoricaszirup A forma kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin Elkészítés 190 fokra melegítsük elő a…
Narancsos sajttorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:50 perc A torta masszája 500 g krémsajt 3 egész tojás 2 tojássárgája 100 g porcukor 130 g tejföl fél vaníliarúd, vagy 2/3-a…