Könnyű epres szeletek

…felét magas keverÅ‘edénybe tesszük, és mixelÅ‘vel pépesítjük. A megmaradt eperszemeket félbe, vagy negyedekre vágjuk. Az eperpürét összekeverjük az aromával és cukorral. A zselatint a tasakon olvasható leírás szerint, hideg vízbe…

Diós-mákos beigli pozsonyi tésztából

…sütÅ‘margarint a felhasználásig hűvös helyen tartjuk. A hideg tejhez hozzáadjuk az élesztÅ‘t, és csomómentesre keverjük. A lisztet a zsiradékkal pl. sütÅ‘margarinnal gyorsan összedolgozzuk, majd a tejjel elkevert élesztÅ‘t fokozatosan hozzáadjuk….

Nyuszikrém

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– gumicukor cumi 1 tasak vanília krém 100 ml hideg tej 200 ml hideg tejszín 2-3 kávéskanál instant kávépor kevés instant kávépor a…

Torta makarónival

…leveleit lecsipkedjük, megmossuk, és apróra vágjuk. A brokkolit forró sós vízben kb. 2 percig blansírozzuk, leszűrjük, hideg vízbe mártjuk, és lecsepegtetjük. A tésztát a csomagon olvasható utasítás szerint sós vízben…

Borkrém szőlővel

…vaníliás cukor 30 deka magnélküli szÅ‘lÅ‘ Elkészítés A tojást a cukorral habosra verjük. Apránként hozzáadjuk a bort és a szÅ‘lÅ‘lét. A zselatint 10 percre hideg vízbe áztatjuk. Jéghideg vízfürdÅ‘t készítünk….

Csokoládé likörős hengerek

…sütÅ‘papírt hideg vízzel megkenjük, és óvatosan lehúzzuk. A tésztát egy nedves ruhával letakarjuk és hagyjuk kihűlni. A krémhez a hozzávalókat egy keverÅ‘tálba tesszük és konyhai robotgéppel habosra keverjük. Ezután a…

Joghurtkrém

hideg vízbe áztatjuk. A gyümölcsökbÅ‘l néhány szép szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit péppé törjük. Átszűrjük, és 2 evÅ‘kanál édesítÅ‘porral édesítjük. A gyümölcspép felét félretesszük a tálaláshoz. A joghurtot kikeverjük…

Gyors sajtos pogácsa kétféle tésztából

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:170 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva Az élesztÅ‘s tésztához 2.5-3 dkg élesztÅ‘ 3 dl hideg víz 1 liter liszt Az omlós tésztához fél kiló liszt egy…

Pacalpörkölt Gáli módra

…egyben kb. 1 órát fÅ‘zöm sós vízben. A pacalt ezután átteszem jó hideg vízbe, és hagyom teljesen kihűlni a vizet, leöntöm róla, és a kihűlés után az esetlegesen rajta lévÅ‘…

Pacalpörkölt

…majoránna Elkészítés: 1. A pacalt többször váltott hideg vízben megmossuk, majd hideg vízben feltesszük fÅ‘ni. Amint felforrt, a vizet leöntjük róla, és hideg vízben ismét átmossuk. Ezután kuktában sós vizet…