Brokkolitorta
…letakarva, hideg helyen fél órát pihentetjük. A megtisztított, megmosott brokkolit kisebb rózsákra szedjük, és lobogó, forró sós vízben pár perc alatt puhára főzzük. Kiszedjük, hideg vízzel leöblítjük, majd félretesszük. A…
hideg előételek képekkel
Epres piskótatekercs
…dkg liszt Töltelékhez 15 g színtelen zselatin 15 dkg cukor 1 dl fehérbor 3 citrom leve 4 dl tejszín 50 dkg eper Elkészítés A tojások fehérjéjét 2 evőkanál hideg vízzel,…
Spenót tükörtojással
…megmossuk és lecsepegtetjük. A fokhagymát meghámozzuk. 2. Felforralunk 4 liter vizet, hozzáadunk 1 evőkanál sót, beledobjuk a spenótot, és lassú forralással 3-4 percig főzzük. Leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, kissé lecsepegtetjük,…
Hideg krémes III.
…csokimázat. Hideg helyen hagyjuk állni másnapig. /Ha nem bírunk várni vele, aznap is finom./ Megjegyzés: Ez az, amit nem lehet megunni!!! A receptet WágnerMoncsi71 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hideg köretek…
Kókuszos banántorta
…350 ml tej Krém: 70 g porcukor 600 g hideg habtejszín 2 tasak Dr. Oetker Habfixáló 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor Ezenkívül: Fél üveg meggybefőtt (kb. 180 g) 3 evőkanál…
Füstölt sonkás kanapé
…ki falatokat, és ezek mindkét oldalát pirítsuk meg. Helyezzük rácsra és hagyjuk kihűlni. A már hideg rozspirítósra tegyünk egy-egy szeletet a hideg krémből, és díszítsük kaliforniai paprikával. A paprikából egyszerű…
Ausztrál almatorta
…cukor 6 dkg cukor A tésztához 0.25 dl hideg víz (kb) fél kiskanál vaníliaaroma vagy 1 csomag vaníliás cukor 7.5 dkg sótlan vaj vagy sütőmargarin 2 nagy tojás sárgája 6…
Sárgabarackos kakaókocka
…a befőttléből pudingot főzök a tasakon lévő előírás szerint, majd letakarva hagyom kihűlni. Közben a hideg tejszínből a habfixálóval és a porcukorral kemény habot verek. Ha lehűlt a puding –…
új aszpikos vegyes zöldség
…kétféle répát meg hámozzuk,a pórét és a zöldbabot meg tisztítjuk.Minden zöldséget sós vízben külön-külön puhára főzünk, majd lecsöpögtetjük, és hideg vízzel le öblítjük.A zselatint néhány percre hideg vízbe áztatjuk, majd…
Sárgabarackos joghurttorta
…felaprított és 1 evőkanál darált, nem sózott pisztácia Elkészítés A tojások fehérjéjét 3 ek. hideg vízzel kemény habbá verjük. Közben beleszórunk 7 dkg cukort és 1 zacskó vaníliás cukrot. Beledolgozzuk…