Libamáj római tálban

…elõtt kb. fél centis szeletekre vágjuk. Adhatjuk pl. párolt almával, burgonyapürével. Ez az étel hidegen is kitûnõ, elõre is elkészíthetjük, a hideg libamájat és a tepertõt újvagy lilahagymával, paradicsommal, zöldpaprikával…

Bögrés kakaós, vaníliás krémmel

…majd a hideg pudingot is hozzáadjuk. A hideg tésztára simítjuk a krémet, esetleg csokireszelékkel is díszíthetjük. 1-2 óra pihenés a hűtőben jót tesz neki. Jó étvágyat hozzá. gyermekkel is készíthető…

Áfonyalepény

Hozzávalók elkészítés:115 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:45 perc 25 dkg liszt 15 dkg hideg vaj, vagy sütőmargarin 1 tojássárgája 5 dkg cukor csipetnyi só A töltelékhez…

Sült tészta paradicsommal és sonkával (4-6 adag)

…2 tojássárgája 2 tojás 2 dl tej 2 dl tejszín 1,5 dl hideg, zsírmentes marhahúsleves vaj és zsemlemorzsa a formához vaj Elkészítés: -A tésztát bõ sós vízben nem túl puhára…

Kávékrém likőrös hengerek

…200 °C (előmelegítve), légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve), gáz: kb. 4. fokozat (előmelegítve), sütési idő: kb. 8 perc. A piskótát azonnal egy cukorral beszórt lapra borítjuk, a sütőpapírt hideg vízzel…

Habtorta

…a masszához még adunk 2 evőkanál hideg vizet. A tészta felét egy 26 cm-es kikent, vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe töltjük és elsimítjuk. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük és kb. 15…

Kókuszos tallér

…A margarint habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojást, a sütőporos lisztet, végül a kókuszreszeléket keverjük hozzá. A tésztát kis időre hideg helyre tesszük pihenni, aztán tallérokat formázunk belőle, és…

Tiramisu

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– ízlés szerint aroma 4 dl hideg feketekávé 0,6 dl tej 8 dkg cukor 30 dkg babapiskóta 4 db tojás 2 db citrom…

Diós-mákos beigli pozsonyi tésztából

…sütőmargarint a felhasználásig hűvös helyen tartjuk. A hideg tejhez hozzáadjuk az élesztőt, és csomómentesre keverjük. A lisztet a zsiradékkal pl. sütőmargarinnal gyorsan összedolgozzuk, majd a tejjel elkevert élesztőt fokozatosan hozzáadjuk….

Nyuszikrém

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– gumicukor cumi 1 tasak vanília krém 100 ml hideg tej 200 ml hideg tejszín 2-3 kávéskanál instant kávépor kevés instant kávépor a…