…főzzük. Lehűtjük és a főzőlével együtt összeturmixoljuk. A fehérborban a fűszereket 15-20 percig főzzük, majd leszűrjük. A visszamaradt fűszeres bort a birspüréhez adjuk. Ízlés szerint citromlével ízesítjük, majd hidegen kínáljuk….
Hozzávalók: -0.7 dl alkohol -4 tojássárgája -3-4 dl tejszin -2 púpozott evőkanál porcukor -2 cs. vanéliás cukor Elkészítés: A hozzávalókat turmixgépbe töltjük és jól összemixeljük. Hidegen tálaljuk Tanácsok: TOJÁSÉRZÉKENYEKNEK TILOS!!!!…
…kézzel fasírtalakúra vagy hosszúkás kolbászkákká formáljuk, zsemlemorzsában megforgatjuk, s forró zsírban vagy olajban kisütjük. Melegen vagy hidegen tálaljuk, mustárt, majonézt, ketchupot, fejes vagy franciasalátát kínálunk hozzá. Hasonló kategóriák keszeg grillezése…
Hozzávalók: 1 csomag babapiskota kb. 1 liter tej (kb. fél liter hidegen a piskóták áztatására, a maradek a csokiszószhoz) 1-2 csomag vaníliás cukor 1 kiskanal rum vagy rumaroma 4 evőkanál…
…puha lesz. Adok hozzá mustárt, tejfölt, megszórom petrezselyemmel, sózóm, borsozom. Ha joghurttal készítem, megvárom, míg kihűl a répa, s akkor adom hozzá. Hidegen-melegen is finom csemege. Fogyasszátok egészséggel! Megjegyzés: Egy…
Hozzávalók: 4 személyre: 750 g fehér spárga, só, csipetnyi cukor, 1 ek. vaj, 250 g farfalle (masnitészta), 50 g píneamag, 1 gerezd fokhagyma, 1 cs. bazsalikom, 100 ml hidegen sajtolt…
…csíkokra vágjuk, és az egres tetejét „berácsozzuk” vele. Felvert tojással lekenjük, a sütőbe visszatolva, változatlan lánggal 25-30 percig sütjük. Hidegen tálaljuk. i idő: 1 óra + a tészta pihentetése 1…
…a barackokat, nehogy túl puhák legyenek. Behabarjuk a tejföllel és a liszttel, majd a végén hozzáadjuk a tejszínt is. Hidegen, felvert tejszínhabbal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 10-10 dkg trappista, ementáli és juhsajt, 1 dl olívaolaj vagy egyéb hidegen sajtolt salátaolaj, 1 nagy fej lilahagyma, fél dl alma- vagy borecet, 2 babérlevél, 8-10 szem egész fekete…
…felforralt és lehűtött vízzel. Hidegen fogyasztjuk. Megjegyzés: Ezt a receptet egy orosz bartánőmtől tanultam. Úgy gondolom, hogy így tavasszal nem csupán a diétázók kedvence lehet. Látványnak is fantasztikus. A receptet…