Fasírt-rakéta

Hozzávalók: Fasírthoz való alapanyagok Krumplipüré Főtt tojás Elkészítés: Tepsibe kis fasírtokat teszek, amit le lapítok. Személyenként két rakétát számolok. A lelapított fasírtokra teszek egy-egy fél főtt tojást, ezt beborítom fasírthússal….

Somlói galuska másképp

…héja, a krémhez: 4 tojás, 10 dkg k.cukor, 1 cs.van.cukor, 2,5 csomag főzni való vaníliás pudingpor, 1 l.tej, az ízesítéshez:0,5 dl rum (vagy rumaroma), a szóráshoz: 6 dkg darált dió,…

A tökéletes csokis cookie

…tovább álva hagyva ropogós teához való keksz. Tanácsok: Minden hozzávalót gondosan keverjünk el! Ha nem elég csokis a színe adjunk hozzá több kakaót és cukrot vagy olvasztott tejcsokit! Nagyon gyorsan…

Somlói galuska citromöntettel (gluténmentes)

…fogyasztjuk majd! Megjegyzés: a citromöntetet egy olasz receptben találtam, a somlóival való összekombinálás saját ötlet. Húsvétkor szoktam készíteni, megéri a fáradság, mert nagyon kiadós és finom! A receptet beküldte: MRG…

Mézes puszedli

…kiskanál szódabikarbóna 1,40 kg liszt kevés tej Elkészítés A puszedlihez való alapanyagokat összekeverjük, jól összegyúrunk mindent. A mázhoz: 1 citrom levével gőzön felkeverjük a porcukros tojásfehérjét és beleforgatjuk a puszedliket….

Lekváros linzer

…cipót formálunk-kerekítünk belőle, majd fóliába csomagoljuk, és a hűtőszekrényben 1 órán át pihentetjük. Kibélelünk sütőpapírral 2 sütőlapot (azaz nagy, sütőbe való tepsit). A sütőt előmelegítjük 200°C-ra (gázsütő 3. fokozat). A…

Rántott hús rakottasan

Hozzávalók: 1,5-2 kg burgonya 3 tömlős krémsajt 9 szelet tetszés szerinti rántani való hús 1 szál húsos kolbász 20 dkg trappista sajt A sütéshez: olaj A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa…

Sajtos csiga IV.

…szeletekre, majd fektessük a szeleteket margarinnal kikent tepsibe. Előmelegített sütőben süssük világos színűre kb. 10-15 perc alatt. Ez az adag 1 nagy tepsire való. Megjegyzés: A receptet Varikriszti küldte. Köszönjük!…

Sajtos-tejszínes rántott hús

…párolt rizzsel tálalom. Tetszés szerint friss saláta is illik hozzá. Megjegyzés: Bármilyen más, a készítőnek szimpatikus rántani való húsból (csirke, pulyka, sertéstarja, borjú) elkészíthető. Jó étvágyat hozzá, Nani. A receptet…

Túró Rudi – másképp

…forgatni, ellenőrízni a tésztát. A túrómassza nem jó ha nagyon kiszárad, ezért a lassú tűzön való sütés sem javasolt, legalábbis tapasztalataim szerint. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: kathrine…