Rumos csokoládétorta
…vele a tortát. Ha maradt krém azzal díszíthetjük a tortát, ha nem, verjük fel az 1 dl tejszínt és azzal nyomjunk díszítésként rózsákat a tortára, sőt akár francia drazséval, vagy…
hogyan díszítsünk tortát
Legcsokisabb csokitorta II.
…kisültek a tortalapok, rácsra teszem őket kihűlni. Ha kihűltek, egy éles késsel kettévágom őket. Ha emeletes tortát szeretnék, akkor két piskótalapot kisebbre alakítok: rájuk helyezek egy kisebb kerek edényt és…
Mogyoródarabokkal borított desszertgolyós őszibaracktorta
…A tejszínt két adagban kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a mandulapelyhet, és a felaprított desszertgolyókat. A tejszínhabot a kihűlt barackrétegre simítjuk, és a tortát kb. 1 órára visszatesszük a…
Ulmi torta
…étkezési keményítővel, tejföllel és a reszelt mandulával sűrűre főzzük. Lehűtjük és megtöltjök vele a tortát. Bekenjük a tortát a porcukorban elkevert citromlével, vagy a gőz fölött olvasztott tortabevonóval. A pisztáciával…
Csokoládé torta
…kész krémet hűtőbe tesszük, hogy kicsit dermedjen. A krém egy részét a két lap közé kenjük, a maradékkal pedig bevonjuk a tortát. A kész tortát kb 1 órára hűtőbe tesszük….
Sacher torta ahogyan én szeretem…
…kivajazott, belisztezett tortaformába (26 cm átmérőjű) töltjük, és az előmelegített sütő alsó részébe csúsztatva megsütjük. A lekvárt, a darált dióval, a rumaromával, cukorral összekeverem. A lehűlt tortát kettévágjuk, és a…
Epres-lekváros torta
…tojássárgákat, és kanalanként a lisztes keveréket. Végül a tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a masszába forgatjuk. A masszát a formába öntjük, és a sütőben kb. 45 percig sütjük. A tortát…
Sakktábla torta
…20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom 5 dl habtejszín Díszítésre 8 dkg kakaós keksz, vagy durvára vagdalt dió, mogyoró 1 evőkanál kakaópor Elkészítés A tortát 3 lapra…
Nyuszitorta II.
…egy keveset), majd hozzáadjuk a diót, a rumot, a vaníliás cukrot és a főzött krémet. Összekeverjük. Megtöltjük a tortát, és kívül is bevonjuk. A képen látható módon illesztjük a füleket…
Marcipános csokoládétorta
…majd kissé besűrítjük. Ezután levesszük a gőzről, és többször megkeverve hagyjuk kihűlni. A tortát vízszintesen 4 lapra vágjuk. A krémet három részre osztjuk, megkenjük a lapokat, és egymásra rakjuk. Óvatosan…