Zab-puding mikróban (Fanni módra:)
…-Egy nagyobb bögrébe tegyél fele-fele arányban vizet és zablisztet (vagy zabpelyhet). (Ha több a zab, keményebb az állag:) -Keverd bele az összes többi cuccot. -Rakd mikróba kb. 1 percre. (Vagy…
hogyan használjuk a zablisztet
Tonhalcsíkok mogyorós zabpehelyben
…habosra verem a tejjel, beleöntöm az olajat, beleszórom a fûszereket, a zúzott fokhagymát, valamint a zabpelyhet, 1 evõkanál zablisztet és a mogyorót. Összekeverem, és ugyancsak pár percig hagyom állni. (Palacsintatészta…
Lencsefőzelék egészségesebben
Hozzávalók: 30 dkg lencse 1 fej vöröshagyma pár gerezd fokhagyma zabliszt zabkorpa tökmag édes pirospaprika cayenne bors garam masala koriander mustármag babérlevél só olaj Elkészítés: A lencsét beáztatjuk egy órára,…
Fekete-erdő torta IV.
…felhasználjuk. A kakaós tejszínt csak a töltésnél használjuk, szóval annak el kell fogynia. A meggyes krémet rákenjük a tortára, és ezzel kiigazítjuk a hibáinkat, amit a töltésnél ejtettünk. Az oldalára…
Hal alaplé bor nélkül
…finom szűrőruhán átszűrjük, hagyjuk kihűlni. Az alaplevet azon angolna-, fogas- és pontyfilé párolásánál használjuk fel, amelyek hozzávalóinál bor szerepel. További felhasználási területe a halakhoz adott mártások, ahol mint felöntő levet…
Forgácsfánk
…célra viszont kiválóan alkalmas, mivel természetes állapota igen finom ízt és illatot kölcsönöz az ételnek. Aromaanyagainak érintetlensége következtében sokan alkalmazzák salátaöntetekhez is. Majonézhez azonban ne használjuk, mert a túl intenzív…
Hússal és rizzsel rakott tök
…(vagy szárított) kapor, húsragu, tejföl, nyers rizs…) amíg elfogynak a hozzávalók. A tetejére tök, arra tejföl kerüljön. Ha kész, akkor először fólia alatt pároljuk a sütőben (ha van hőlégkeveréssel, kb….
Rakott gríz
…a tál aljára. Aztán jöhet rá egy merőkanálnyi gríz, és pár csepp piros lekvár. A legfinomabb meggyel vagy ribizlivel, mert az savanykás… De ízlések és pofonok… Ezt a rétegezést folytatom:…
Baconbe göngyölt párolt zöldségel töltött szeletek
…krém Elkészítés: A húst felszeleteljük,ki klofoljuk és befűszerezzük a sóval vagy a vegetával és bekenjük a foghagyma krémmel! A zöldborsót,kukoricát,és a szeletelt gombát egy picit össze páróljuk és minimálisan sózzuk!!A…
Rólunk
…amely felhasználva a mai modern internetes technológiákat, végignézi az oldalakat és eltárolja a receptek címeit. Így, amikor keresés történik az oldalunkon, akkor kilistázzuk a tartalmakat cím alapján, majd realtime (valós…