A vadhúsételekről általában
…szurkálni, mert a villa nyomában keletkezett nyíláson keresztül elfolynak az értékes nedvek. Hogyan állapítjuk meg, hogy a tepsiben sülő vadhús kellően megpuhult-e már? Elsősorban a színét vizsgáljuk meg. A megsült…
hogyan rajzoljunk halat
Somlói, ahogy Dani szereti
…listája. Bízd a fantáziádra, hogy mit szeretsz, hogyan szereted. A gyerekek segítsége elengedhetetlen. És ha a kicsi kéz hozzásegít, csak még finomabb lesz. A mazsolát áztassuk be a rumba. A…
Alföldi káposztás csülök
…hideg vízbe áztatjuk. Ezután a csülköt megmossuk, a szőröket leperzseljük, lekaparjuk, kicsákányozzuk, mindegy hogyan, de eltávolítjuk, majd félig puhára főzzük (kb. 1-1,5 óra fedő alatt, kislángon). Ha megvan, a léből…
Leves töltött karalábéval
…vagy csak sóval, ki hogyan szereti. A legvégén beletesszük az ecetet és a petrezselyemzöldet. Tálaláskor tejföllel lehet ízesíteni. Megjegyzés: Isteni finom. Jó étvágyat hozzá mindenkinek! A receptet ÉdiNóci küldte. Köszönjük!…
Majomkenyér IV.
…és a vajat, összeforralom. Összetördelem a kekszet, és beleforgatom a kakaós masszába. Teszek bele kb. fél-1 dl rumot (én mazsolát nem teszek bele, de ki hogyan szereti), és formába öntöm…
Adventi naptár
…sima lesz. Cipóvá formáljuk, majd egy éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük. 2. Másnap kartonpapírból vágunk egy kb. 25 cm széles és 45 cm magas fenyőfa formát, amin berajzoljuk, hogyan vágjuk majd…
Ajnélküli turós
Hozzávalók: 25dkg turó/félzsíros/ 2dl tejföl 12% 2 db tojás 1 evőkanál édesitő/ de ki hogyan szereti/ 1/2 sütöpor pici mazsola pici citrom lé 4-5 kanál zabkorpa Elkészítés: A hozzávalokat tálba…
Gofritészta
…belekeverjük a felvert tojásfehérje habját. Gofrisütőben kisütjük őket. Megjegyzés: Találhatjuk pudinggal, tejszínhabbal, banánkarikával és tejszínhabbal, tejszínhabbal és csokiöntettel, juharsziruppal… ki hogyan szereti :) Jó étvágyat! A receptet Sonnie küldte. Köszönjük!…
Duplacsokis torta
…a krémmel, és lehet is díszíteni. Nem előírás így díszíteni, de leírom, én hogyan csináltam. A tetejére olvasztott tortabevonót raktam, és amikor megszilárdult, akkor a habporból vert habbal bekentem az…
Dobos torta
…a tortát, a vékonyabb részeknél úgyis elpattan. Nem tudom, a profik hogyan csinálják, nekem így sikerül. A tortát nyomózsákkal lehet díszíteni, vaj és porcukor keverékével, vagy a torta krémjével. A…