Almástorta
…dkg vajjal vagy sütőmargarinnal, 2 egész tojással és 15 dkg cukorral deszkán összegyúrunk. A tészta felét vajazott vagy sütőmargarinozott tortaformába téve, szépen kibéleljük egészen a felső széléig. Külön készítünk 1…

…dkg vajjal vagy sütőmargarinnal, 2 egész tojással és 15 dkg cukorral deszkán összegyúrunk. A tészta felét vajazott vagy sütőmargarinozott tortaformába téve, szépen kibéleljük egészen a felső széléig. Külön készítünk 1…
…sütőmargarinnal, 2 egész tojással és 15 dkg cukorral deszkán összegyúrunk. A tészta felét vajazott vagy sütőmargarinozott tortaformába téve, szépen kibéleljük, egészen a felső széléig. Külön készítünk 1 kg vékony szeletekre…
…baj, ha a hússal együtt), és a torzsa részétől kezdve szépen felgöngyölöm. A másik felén, amit nem hajtottam be, begyűrkélem a káposztát. Így nem csúszik szét. Az így göngyölt husikat…
…,leáztatjuk egy kevés tejbe. amikor megpuhult, kinyomkodjuk ,és ezt is hozzá adjuk.. kiterítjük a sonkát ,és a közepén ,végig csíkba rakjuk a tölteléket. szépen felgöngyöljük.ügyeljünk,hogy ne szakadjon el ,és hogy…
…a legfinomabb) Elkészítés: A túrót, a cukrot, a vaníliás cukrot és a szobahőmérsékletű margarint összedolgozom. A tejet felforralom, benne szépen lassan feloldom a zselatint. Mikor ez kihűlt, hozzákeverem a túrókrémhez….
…elhelyezem a háztartási kekszeket, majd ráöntöm az almás krémet, és szépen elsimítom. Ezután a tetejét szintén háztartási keksszel borítom be. Erre jön a csokimáz. Összeöntjük a kakaóport, a vizet és…
…esetleg pulykamellett kicsit kikloffolni, majd beszórni magyaros fűszerkeverékkel, utána megforgatni lisztben, tojásban és sajtban. A kivajazott jénaiba bepakoljuk szépen elcsúsztatva egymásra, majd ráöntjük a tejszínből, fokhagymából, tejfölből,kicsi sóból + 2…
…perc alatt szépen megemelkedik a tészta, de ne vegyük ki előbb semmi esetre sem. Ha megállt a mikró, hagyjuk bent 30 másodpercet, majd vegyük ki. Nekem szépen kiesett a formából…
…tekerném fel, törne a tészta. Miután kihűlt, kitekerem, a rizst a közepére halmozom, majd a két peremét alagútszerűen felhajtom úgy, hogy szépen körbefedje a rizst a kávés piskótatészta. A rizsalagút…
…A párizsi szeletek szépen felpúposodnak (tálka formájuk lesz), megfordítod őket, hogy a túloldala is piroljon kicsit. A tojásokat feltöröd, és beleöntöd a párizsitálkákba. Állítsd takarékra a lángot, hogy a tojásfehérje…